媽媽說她好想念台灣的包子饅頭水餃蔥油餅....

吃膩了西式料理

問我有沒有同感

老實說

我不會

雖然很想念台灣的小吃

但我還是非常喜愛義大利麵,漢堡熱狗...

對麵包和起司瘋狂著迷

我不會怎麼想要做我想念的台灣小吃

因為總覺得做不出那記憶中懷念的口感

等寒暑假回去時在大吃特吃

但媽媽想吃的話就不一樣了

我會盡力做給媽媽吃

想幫媽媽解饞

讓媽媽覺得我是貼心的乖女兒

所以下午時

我們就開始桿麵糰做水餃皮

翻翻冰箱

有一大把的韭菜蔥和義式Turkey香腸

就拿那些來做了

自己做的水餃皮QQ有彈性

可以輕輕拉扯都不會破

包餡的時候很好包

忙了一下午

韭菜香腸絞肉水餃終於煮好了

軟嫩的外皮包著豐富,調味適中的餡料

在全家人的搶奪下

一顆一顆都消失了！