常常造訪宜蘭地區的無菜單料理餐廳..

有時候覺得..桃園地區何時也會有類似的無菜單料理餐廳呢?...

在2012年底..終於有機會試試這間位於桃園的無菜單料理餐廳了...

加上老婆的朋友推薦...好像是餐廳的供應菜商等.....

一家四口前往...預定600/人~~(10%服務費另計)

.

地址：蘆竹鄉南竹路二段３５０號

營業時間：AM:11:30-14:00 | 17:30-21:00

餐廳的裝潢並不是太講究..其實也無所謂...東西好吃比較重要..

冷盤~

沙拉~

生魚片~

這道是類似烤飯糰的做法..旁邊的龍...是利用美乃滋所畫出來的

肋排~

牛奶鍋~~~這味道跟玻璃屋的幾乎一模一樣...

石頭蝦~一人一尾........

蒜苗鮭魚~這道菜...油膩了些...沒法吃完..

至於甜點.水果....不是我沒拍照...而是三催四請後...

也不見服務人員端上來....所以...就離開了..

直到走出門口..服務人員才追問...你們還有甜點.水果捏....

.........

隔天..老婆的朋友來電致歉...(太多禮了..餐廳也不是他開的)

其實..也沒什麼...大家可能都曾遇過....就笑笑吧....

只是奇蒙子不會太好而已...

.........

整體來說~

很明顯的參考玻璃屋等無菜單的風格..(聽說廚師之前在玻璃屋)

但某些菜色偏油膩.有的菜色又偏冷..實在還有不少進步的空間..

另外...上甜點+水果的流程可能也要注意...

總不能總在門口請打算離開的客人回來吃甜點+水果吧.....