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2013/09/18 12:49:00瀏覽481|回應0|推薦0 | |
基本上.. 宜蘭有幾間無菜單料理餐廳非常知名.. 1.武暖. 2.玻璃屋. 3.錢塘江. 今天來到"武暖餐廳". 電話 03-930-6757 地址 宜蘭縣礁溪鄉武暖路121號 需提前約一至兩個月預約..不接受5人以下訂位. 價位:500/人 800/人 1000/人 第一次來.先訂500/人..試試看~~ 毫不起眼的透天厝....只有一個小小的廣告看板...很容易被錯過... 不囉唆..開始上菜...... 很氣派的生魚片擺盤~~ . . 咖哩軟殼蟹.搭配麵包一起食用. . . 生菜沙拉....上面的糖絲作擺盤..很有噱頭.. . . 鰻魚油飯.. . . 老火燉雞湯... . . 烤圓鱈 既然說是"烤"圓鱈....就真的給他"燒"下企.. . . 豬肋排 服務員幫忙切開... . . 接著清淡的小點.. . . 小白菜佐干貝醬~ . . 甜點+水果.... 這是?????.... . . 這是藍莓乳酪...但擺上了棉花糖...猛一看還真猜不出來... . . 在武暖餐廳裡...可以看到店家對食材的創意. 別出心裁的搭配.似乎賦予了食材另外的生命. 讓饕客永遠都在期待著下一道菜.....挺有趣的...不是嗎? |
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( 休閒生活|旅人手札 ) |