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(食記)2012.02.18宜蘭~武暖餐廳
2013/09/18 12:49:00瀏覽476|回應0|推薦0

基本上..

宜蘭有幾間無菜單料理餐廳非常知名..

1.武暖.

2.玻璃屋.

3.錢塘江.

今天來到"武暖餐廳".

官網:http://www.wnan.tw/ 

電話 03-930-6757

地址 宜蘭縣礁溪鄉武暖路121號

需提前約一至兩個月預約..不接受5人以下訂位.

價位:500/人     800/人     1000/人

第一次來.先訂500/人..試試看~~

毫不起眼的透天厝....只有一個小小的廣告看板...很容易被錯過...

不囉唆..開始上菜......

很氣派的生魚片擺盤~~

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咖哩軟殼蟹.搭配麵包一起食用.

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生菜沙拉....上面的糖絲作擺盤..很有噱頭..

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鰻魚油飯..

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老火燉雞湯...

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烤圓鱈

既然說是"烤"圓鱈....就真的給他"燒"下企..

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豬肋排

服務員幫忙切開...

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接著清淡的小點..

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小白菜佐干貝醬~

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甜點+水果....

這是?????....

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這是藍莓乳酪...但擺上了棉花糖...猛一看還真猜不出來...

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在武暖餐廳裡...可以看到店家對食材的創意.

別出心裁的搭配.似乎賦予了食材另外的生命.

讓饕客永遠都在期待著下一道菜.....挺有趣的...不是嗎?

( 休閒生活旅人手札 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=capitalsimon&aid=8591504