這應該是王品集團旗下第14個品牌....

~HOT 7.新日式鐵板料理.

290元/人+10%服務費

官網:http://www.hot-7.com/index.html  

一個月前就須先電話預約..要有心理準備..電話不好撥通..

畢竟是2013年7月新開幕的...

位於台北市長安東路二段..停車還算方便..可以停在新生南路高架下的停車場..

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走路到餐廳數百公尺....

門口還有人臨時候位....建議還是先打電話來預約吧.

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一進門右手邊是"方桌區"..左手邊是"鐵板區....預約訂位時就需考慮好.

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皓哠(左)剛升高中...9/9生日....今天就算是來爲你慶祝生日的吧...

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HOT 7.顧名思義就是7道菜..對吧~!

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桌上4杯"鳳梨冰鑚"(第一道)...不會太甜...不錯喝喔...

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和風鮮蔬沙拉(第二道).淋上和風醬享用.

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和風牛筋清湯(第三道).牛肉湯很香.味道很鮮美....料又多~!

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當然.也可以選"銀杏牛蒡雞湯"...這兩道湯品都讓我們覺得美味極了....

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魚香炊飯+黃金泡菜(第四道)..魚香炊飯上桌時還有著你意想不到的熱度...

黃金泡菜也有畫龍點睛的效果.基本上搭配的不錯.

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清炒鮮蔬(第五道).這道菜很普通.但廚師明顯故意炒的較為清淡...可以輕易嚐出蔬菜的清甜.

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主餐的部份..我們4個人選了......

香蒜炙燒牛排*2...

香煎櫻桃鴨腿*1...

嫩煎豚五花*1...

香蒜炙燒牛排(第六道).廚師切成一口剛好的骰子牛肉.肉質相當細軟.搭配蒜酥.楜椒醬....

肉汁豐富帶有嚼勁......

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香煎櫻桃鴨腿(第六道).表皮脆.鴨肉軟中帶著彈牙的口感.

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嫩煎豚五花(第六道).煎到恰到好處.微焦金黃色的表面.卻有著柔軟的肉質.

沾上芥末胡椒鹽.....太好吃了.

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其實.出菜速度蠻OK的情況下..大約一小時就可以翻桌一次...服務人員已經在清理部分的桌面了.

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不經意看到廚師正在製作甜點~銅鑼燒(第七道)

煎成如此金黃表面....厲害...

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用完餐離開.發現對面剛好是很有名的餅店~"台北犁記".

當然要進去逛逛囉...

櫥窗裡整齊的商品~

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不是吧~~我第一次看到賣餅賣到需要"流量管制"的....要不要再誇張點..

(不是開玩笑的.真的在做流量管制)

很氣派.很有特色的大燈~

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結帳還需要排隊後經引導到櫃檯.......厲害.厲害...

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~後記~

中午到HOT 7用餐前..老婆說想到台北南門市場買個網路人氣饅頭..千層饅頭...就是下面中間這個....

至於好不好吃......下次再分享了....

潮州粽~~