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米巴奈
2009/06/30 15:51:27瀏覽4046|回應41|推薦0
要去台東前就先在網路搜尋,台東有什麼美食料理最好吃,又最具特色?台東的原住民應該是卑南族,花蓮有阿美族,蘭嶼有雅美族,在這多種少數民族的地方,去嚐嚐原住民的美食應該是最好的選擇。等到了當地,問了計程車司機,他也推薦米巴奈,那就更要去嚐鮮了。



米巴奈餐廳的內外裝潢都很有特色,服務員也穿著原住民服飾,小喵公請服務員搭配菜色,但是我還是去看了一下菜單,並且加了一道菜。



第一道是炸彈肉片湯,所謂的炸彈,其實是炸蛋,碎碎黃黃的是炸過的蛋末,看起來像油蔥酥,湯裡有豆腐、番茄、高麗菜,湯不油膩,反而很清淡,好喝哪,連我這不愛喝湯的人都喝了好幾碗。



涼拌檳榔心,冰涼的涼拌菜,適合炎熱的夏天,吃起來的口感也很爽脆。



這道珊瑚菇就是我追加的,也是很清爽的一道菜,顏色很漂亮,除了珊瑚菇,搭配的有青、紅椒、番茄、蓮子,色香味俱全。


很有特色的山地飯,Q勁夠,裡面有黃色的蕃薯,吃起來微微淡淡的香甜,小女兒不愛吃飯,也稱讚起這飯好吃。



鯖魚的肉質緊實,我喜歡這樣的肉質口感,烤起來特別的香。



這道醬燒雞有我家婆婆的味道,漂亮的原住民服務員說這雞可是有加白蘭地酒去燒的ㄛ。



烤春筍是培根裹玉米筍去烤的,他們餐廳還去申請專利,我也是第一次吃到,很特別呢。



洛神花好像是台東的特產,冰塊上的洛神花還是有點甜,對於怕胖的我們,淺嚐即可。

這頓飯吃的我們極為懷念,也很難得原住民的料理做的如此細緻,讓人很驚豔,下回有機會到台東市,別急著到富岡漁港吃海鮮,也來試試這兒的美味料理吧。


Julia June 30, 2009


背景歌曲:amis的饗宴
演唱:陳建年
曲: 陳建年 詞: 陳建年

有個活潑熱情的Amis朋友 生活充滿樂趣
喜歡打獵和下海捕魚 料理山珍海味
他最愛吃那個
dadegem和si-lau
Amis朋友會準備好吃的料理 招待給好朋友
煮的 炒的 煎的或炸的 樣樣都是好滋味
吃過以後你就會
一個接一個
好吃的東西有hak-hak
fuding的沙西米
山上打的fa-fuyi和gulafau
溪邊的halangdagula
飛鼠的dinayi
田裏種的ge-nau和gu-lang
小米酒也拿出來 一切都準備好
那麼現在就要來唱歌
( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=c320reed&aid=3090386

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shu chen
等級:8
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感覺
2009/07/07 11:18
很不錯喔!
Julia小喵(c320reed) 於 2009-07-08 11:28 回覆:
你煮的菜也很棒ㄛ

傑玉
等級:8
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真的
2009/07/06 09:32

妳說自強號 5 小時就到台東了   不知台鐵可否帶腳踏車上去

哇  就可以輕鬆遊台東了

Julia小喵(c320reed) 於 2009-07-06 13:58 回覆:

台東森林公園騎單車很棒ㄛ   台東有很棒的單車道

我到那是租車  還粉貴捏  好像台鐵要開放可以帶單車了 



等級:6
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我喜歡
2009/07/05 21:35
那個烤筍看起來好好吃!!感謝分享,以后也去吃看看
Julia小喵(c320reed) 於 2009-07-06 13:54 回覆:

他們說這道菜有專利    我還是第一次聽說  菜還能申請專利

不過真的不錯吃  有機會去吃吃也不錯   我還想自己也來做做看


o.m
等級:8
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那到底是甚麼料理
2009/07/05 19:49

那到底甚麼是米巴奈?土人有一次去台東,原民朋友招待一道特餐,

生煮蝸牛,還專吃冒出來的白色泡泡。土人嚇得差點沒直接跑回家。

Julia小喵(c320reed) 於 2009-07-06 13:51 回覆:

他這餐廳還有粉多怪怪東東  服務員大概怕嚇到我們

所以都給些正常的東西吃   蝸牛肉  生的可怕   熟的話倒可以試試

"土人嚇得差點沒直接跑回家"  大哥你的名字要換啦 )))))))

人家真的土人 沒這麼膽小的  你是冒牌貨   山寨版的ㄛ


夜函
等級:8
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2009/07/05 07:58
好有特色的料理 口水直流咧!
一杯綠茶代表自在
一杯咖啡是憂鬱徘徊
一個人是清靜的等待
一輩子是我們的將來
Julia小喵(c320reed) 於 2009-07-06 13:46 回覆:

小筏 ( 休息中 )
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我的意思是說
2009/07/04 13:52

你如果寫很深奧的科技文章, 我會看不懂啦  

吃的我就看懂了, 而且會喜歡.

Julia小喵(c320reed) 於 2009-07-04 19:42 回覆:

你也停很久沒寫啦  等你寫  別再讓我心酸啦 ))))))


小筏 ( 休息中 )
等級:7
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這個標題嚇到我了
2009/07/04 13:50

我剛看到目錄, 以為是跟奈米有關的什麼科技

還好是吃的, 哈哈哈, 好哩家在.

Julia小喵(c320reed) 於 2009-07-04 19:41 回覆:

還好不是馬桶 ^Q^ >>>>>>> 583哪懂啥科技呀


阿倫
等級:7
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好吃
2009/07/04 00:39

在美麗的台東吃美食,真是享受!!!


Julia小喵(c320reed) 於 2009-07-04 19:39 回覆:
你最須要出門走走了  快去台東玩

獨角獸
等級:8
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太棒了!又多一個美食地點
2009/07/03 00:47
下次去台東趴趴走時, 一定要去米巴奈品嚐一下台東風味餐!
Julia小喵(c320reed) 於 2009-07-04 19:38 回覆:

看到你的ID心裡頭一驚  真的是你ㄟ  你回來啦  真好  


桑琦
等級:8
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wow~
2009/07/03 00:08

妳讓我只能看不能吃

痛苦﹗

我只可吃塊減肥餅乾



Julia小喵(c320reed) 於 2009-07-04 19:34 回覆:

來台灣請你吃 

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