【DAY 47】捷克‧布拉格 - 鮪魚生魚片

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【DAY 47】捷克‧布拉格

2008/02/15 03:01:59瀏覽1766｜回應0｜推薦17

DAY 47

捷克‧布拉格

◆Vaclavske Namesti大道，有如巴黎香榭大道般充滿觀光客與精品店，小賴數年前來時，這裡晚上還有流鶯站璧拉客呢！時代在往前真是很不一樣了。

◆布拉格火車站，小賴數年前來此，便是住在車站上面的青年旅社裡，真是懷念

在民宿住了幾天後，想說改搬到旅館去住，比較不會因為互相的作息有所影響，而偏偏這是我們很在乎的，就是「隱私度」與「自由性」，因此今天以找家便宜乾淨，交通又方便的旅館為主，順便也看看往下一站薩爾斯堡的火車時間。

一走上街，我們懶散而怠惰的悠閒心情又上身了，於是找著找著我們不知不覺又回街上閒逛，漫無目的地消磨一整天，啥事也沒做。

雖然對大多數旅行者來說，這樣的閒逛可能會有種很浪費生命的感覺，不過對我們來說，那種感覺真是不錯，畢竟我們出門真是很久了，難得能曬著太陽沒有目標的東看西看，真有種假日在台北閒晃的在地人味道。

晚上我們過查理大橋的對面去找晚餐，不過在過橋附近的餐廳都真是貴，好像專門削觀光客的店，一客牛排太約要250kc以上，和我們之前吃的150kc左右價格實在差太多了，也因此久久無法決定要到哪家吃晚餐。

不過最後還是讓婆發現一家以牛排及義大利麵作號召的餐廳，叫「U SVATEHO VACLAVA」，很不錯吃，我們喝了瓶140kc的紅酒，也和店老闆聊了一些關於紅酒的事，雖然我們對紅酒的知識簡直是貧乏，不過聽老闆精采的說明，與我們也想與當地人聊聊天的心態下，整個用餐過程很令人滿足！

■關於這個城市

U SVATEHO VACLAVA

地址：Karmelitska 24, Prague 1 - Lesser Town
電話：(420) 257 532 942

過查理大橋沒多遠，看到右手邊的教堂後，往左邊的Karmelitska街轉過去即可看到，有好吃的牛排與義大利麵，可以來試看看。

捷克啤酒

一般對於捷克的印象，除了充滿歷史感的中世紀建築、水晶玻璃、木製玩具外，「捷克啤酒」常常令人忽略，但卻偏偏這是捷克人很引以為傲的飲料之一，其中最讓人耳熟能詳的是「Pilsner Urquell」皮爾斯啤酒與「Budweiser Budvar」百威啤酒

■「Pilsner Urquell」皮爾斯啤酒
1842年於捷克Plzen地區開始生產的Pilsner Urquell啤酒，是屬於一般啤酒分類中的Lager，我們一般常喝的台啤、青島、Bar啤酒都屬於這類，而Pilsner Urquell啤酒可算是Lager的始祖，從1842年後，幾乎所有Larger類啤酒都是以它為標準，有此可知它有多利害了！
在捷克所到之處，不論是餐廳、酒吧、雜貨店，幾乎是Pilsner Urquell啤酒的天下。（圖片來源：Pilsner Urquell網站）

■「Budweiser Budvar」百威啤酒
這可不是美國那個小賴不甚喜歡，專門與各大運動競賽相結合的百威啤酒喔！
於1895年開始釀造的捷克百威啤酒（我們這樣稱呼，以免跟美國的百威相混淆），當初要進軍北美市場時，還曾經因為名稱問題與美國百威有場官司，後來雙方談攏了，北美地區才得以上市。也是屬於Lager類的啤酒，亮亮的金黃色，口感屬於我們比較習慣的溫和清淡止渴口味，在捷克也是常常可以看到。（圖片來源：Budweiser Budvar網站）

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