昨晚抵達一家以牛肉湯聞名的韓國餐廳已經八點多了⋯⋯

大概是週五晚上，加上冬夜溫度驟降

推開門，才發現裡面滿滿都是等待入座的人

我看waiting list上已有8個名字了

我在第19號的空格寫下名字

甫找個地方站好

就聽到靠門口的一桌五六個年輕人大肆喧嘩

有男有女滿桌狼籍 還有一個醒目的BEATS耳機

他們早已經吃完了

手𥚃都拿著手機 抖著腿 操著華語大聲嘻鬧著

完全無視一旁饑寒交迫的云云眾生啊

一會兒我站的地方前面的一排候位位子空出來了

我正準備坐下

一位雪白扁臉K裔大嬸拉著孩子推開我急急坐下不說，又用包包佔了整排空位

再用那OOXX的語言大聲叫喚她的老公來坐下

什麼狀況？這是在拍屍速列車嗎???

待我們坐定 點了菜 已然45分鐘之後了

門口仍然滿是等待候坐的人

但仍斷續地聽見左後方那桌的談笑叫囂

我的右前方還有另一桌也是同樣風景

一票吵雜的華語年輕人

兒子看看我皺起的眉頭說：

難怪有些餐廳不歡迎亞裔去⋯⋯

我問他們：以後你們在外面跟朋友吃飯不會這樣吧!?

兒子給了我一個白眼說：妳説咧？

我想想洗腦要趁早 又順勢機會教育説：

"你知道家庭教育很重要，而婚姻是兩個家庭的事⋯⋯"

結論是：還是在家吃飯吧 省時又省心～

麻油香菇鷄酒～主婦都會做的料理

我用的是6qt的鑄鐵鍋

技巧 1. 薑片多一點要用麻油炒焦香

技巧 2. 我用日本清酒（因料理米酒有時候過鹹）

技巧 3. 我喜歡放小香菇同燉

技巧 4. 上桌前撒一些枸杞子煮一下