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原始的好味道 白吐司
2014/09/13 05:40:11瀏覽185|回應0|推薦0

白吐司 原始的好味道 

昨天匆忙在接送小孩間
用已經冰了一天半的冰種麪糊加進麪包機攪打了二份麫團
出門接女兒放學
回家 初次整形 初次發酵 
再出門接兒子放學
去上鋼琴課
回家 二次整形 入模二次發酵
傍晚出門去 back to school night 到8點許
回來正好和焗龍蝦 烤三菇一起進烤箱 一舉得三
還有一整晚的滿室麫包香
今天早上切片
口感像生計的白吐司
有彈牙的口感和牛奶香
還有一整個放心安全感
多年前的蚵仔 稻米 重金屬污染
只要一出錯
先是無辜的漁農民抗爭
或是喪失良知的劣商吵鬧狡辯 加運作
再有所謂的 "學者" 出來說一些不合科學邏輯的怪語
最後受壓的官員再現身粉飾太平
一切和一切 
週而復始

( 興趣嗜好烹飪烘焙 )
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引用
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