字體:小 中 大 | |
|
|
2012/06/11 15:54:20瀏覽893|回應0|推薦24 | |
那天晚上~兒子說明兒個上學要帶愛玉 天哪~我們住在城鄉交界~晚上買東西真的很不方便呢!叫我臨時去哪生出愛玉給他(囧) 於是跟住在鄰近的老媽求救啊!^^ 所幸~之前老妹買了一包愛玉還好好的放在老媽廚房的櫃子裡~
(▲看起來像不像某種蟲卵~~~噗)
就將子~我得動手做愛玉了。這幾百年不曾玩它~有點生疏了呢~
憑著記憶~一步一步的來~其實還蠻簡單的~ 只是在搓揉愛玉子的時候~要粉有耐心~搓到它的膠質完全滲透出來~就大功告成囉!^^
自製愛玉看來沒什麼技巧~只是水的比例要拿捏好~它才會結凍唷! 也有人說亦可連籽加糖一起放入果汁機打~再過濾掉愛玉籽就好~ 但我是用最傳統的方式~就搓搓它~順便消秏不少熱量~練一下手臂肌肉也不錯耶!^^
這沒加糖的原味愛玉~要另加煮好的黑糖水、檸檬汁~風味更佳唷!^^
因為兒子是要帶到學校再加糖水的~我只好在這做個END囉!^^
批a絲:原味愛玉幾乎沒什麼熱量~亦是減肥聖品~ 不過~s計劃中~那糖水~可改為些許的蜂蜜+檸檬汁~ 既可到飽口腹之慾也不怕熱量囤積唷! |
|
( 休閒生活|美食 ) |