義式牛肉焗烤飯20120506

這道焗烤飯是特地做給兒子吃的，
學校期中考和基測就要到了，
兒子這個週日留在補習班，
他中午不要訂便當，
希望我能幫他送，
兒子也不挑，
買現成的，自家做的都好，
就是不要吃補習班訂的便當。

我吃完了早餐，
也參考了報紙元氣食譜，
但自個心裡還是沒譜，
索性先上樓洗衣服，
很奇怪，
腦海中就一直出現焗烤飯。

對吼～
兒子最愛焗烤飯，
哈哈～我已經在想像，
當兒子打開焗烤飯，
香味飄散在補習教室裡，
然後，同學們露出羨慕的眼神，
嘿嘿嘿～我真是。。。。太壞了啦。

義大利麵肉醤加牛肉洋菇洋蔥一起炒，
適肉醬本身的鹹度斟酌加點鹽，
炒好後再盛入烤盤。

接著是最重要的步驟，
起司條要很大器的舖滿整個焗烤飯。

入烤箱烤至起司熔化並成金黃色。