如同本回的標題『任性大小姐的反擊』，這一回的劇情完全就是看從第一回一開始就與天才侍酒師結下樑子的公主病部長千金如何在意氣用事之下進入餐廳工作、成為第三位侍酒師，然後拉攏員工們一起惡整主角，為此設計許多看似能讓主角出糗的橋段後來其實都糗到自己。以上。

這位從法國回來的天才侍酒師對於餐廳的改革仍持續著，也因為沒有侍酒師執照而受到餐廳中其他員工更加強烈的排擠。就有如他一直強調的，一位侍酒師應該要在仔細觀察顧客後給予最貼切的服務，的確他所提出的改革也是以顧客為出發點，但餐廳中的其他員工不免俗的要以自己立場的不同來反對一下。

觀眾以一個旁觀者的立場來看，侍酒師的改革有理，所提出的理由也有理，由此比較之下，光是未反對而反對的餐廳其他人、尤其是一心只想使他出糗的大小姐，表現就更顯得不堪。

所幸最後還是有人被說服，天才侍酒師的拯救餐廳計畫總算踏出第一步，接下來應該就有如獵人般將仍持反對意見的人們一一收服吧。

我以前一直以為侍酒師就是「能喝一口就分辨出酒的名稱、產地、年份」，所謂侍酒師學校就是在教各種酒的知識與讓學生達到「能喝一口就分辨出酒的名稱、產地、年份」，直到看了這齣戲後才知道原來侍酒師的工作才沒這麼簡單。除了要富有對於酒的豐富知識外，還必須要有比常人更加細膩的敏銳觀察力，才能在最適當的時候會顧客選出最適當的酒，這樣的工作真不是一般人可以勝任的。

佩服武田桑的傑出表現已經成為這個系列的定番！武田桑演的經理應該能被歸類在標準的「群體社會」居民，口頭禪是「合諧」、不斷力勸互有爭執的員工們要保持合諧，夾在所有的衝突正中間，充滿無力感卻又很認真"努力(雖然努力的方向不一定對)"的一個人。比起目前戲份最重的三位主角，這個角色卻表現出更多的深度，武田桑當然也很精準的表現出來，於是，每一回中看武田桑如何表現在衝突中的反應，會比瞧主角們的相互鬥嘴還要來的有意思許多。

這一回阿部貓的戲份比前一回少了些，一開始主廚領著二廚們出面嗆聲的場面竟然還沒有他！擔心他(這個角色)是不是怎麼了還是有什麼其他發展，結果幾場之後大家一起計畫壞事時又出現；這一回中他仍然脫離不了背景角色，仍然再當個背景時做出比其他人還要多三倍的表情、比呆立的旁人更顯眼的小動作。

不是我要說，阿部貓真的把小囉囉演的很好，不管是躲在大頭背後附和的理直氣壯貌，還是計畫壞事時那種奸詐的讓人牙癢癢的樣子，以及躲在一旁看好戲的表情，都會讓人覺得「這個人好討厭」啊！以目前整齣戲的發展來看，這個角色受到天才侍酒師的感招而棄暗投明也是遲早的事，但在那之前，把這種討人厭的角色演的這麼好還是會讓我捏把冷汗啊。

下一回『出入り禁止です!』，看來又有事件要發生了！