字體:小 中 大 | |
|
|
2008/03/13 17:53:44瀏覽15708|回應9|推薦30 | |
不要誤會,以為我用美麗形容餐廳,確實名字就叫『美麗餐廳』,因為老闆娘的名字是「徐美麗」,以道地台式料理聞名,各大美食報導都有詳細介紹。因台商朋友返國例行聚餐,選定此處打牙祭,又因菜好服務佳,答應店家貼文推薦,所以歐洲遊記暫停一次,換個口味,改吃台菜,希望網友看完後,地上的口水記得擦。 來自台東放山土雞作成的 白斬雞 配上 粉肝 成雙拼 魯腸 (採用套腸方式增加厚度及咬勁) 湯頭因蘿蔔而甜美 紅蟳冬粉 (因季節及供貨可改用菜蟳, 處女蟳....) 魚鰾 (使用烏魚魚鰾) 著名的 佛跳牆 上面鋪滿鮑魚片 裡面是干貝、豬肚、芋頭、白菜、散翅..等等 再看一眼 真是料多味美 集食材精華於一甕 蝦卷 吃得出鮮蝦味 酒家名菜 冬筍螺肉蒜(店家說一定要寫"冬筍", 一般俗稱螺肉蒜 或是魷魚螺肉蒜是以前北投酒家或是延平北路幾家酒家的招牌菜,因小弟年輕,未曾"親身經歷",是在座長官轉述) 再喝一碗 非常飽足感 下一道菜,不能貼出,保育類....... 清蒸魚 再三確認 是花鮸魚 加入破布子提味 烏魚肫 還有水果招待, (剩菜一大堆,爐主打包回家做環保) 原本想請老闆娘上鏡頭,她說:"模謝逗,潘看" 婉拒照相 外場是老闆娘的女兒服務,態度親切 整晚聚餐,開懷暢飲,盡興而歸 美麗餐廳 台北市錦州街146號 (錦州公園對面) TEL: 25210698 25210699
|
|
( 休閒生活|美食 ) |