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狂牛症是什麼 花點時間看完
2010/01/19 09:09:56瀏覽369|回應0|推薦2
狂牛症是什麼 花點時間看完

1.請問什麼是狂牛症?
  它正式的名稱是“牛海綿狀腦病“,俗稱“狂牛症“或“瘋牛症“,在人類
  身上稱為“克雅二氏病“或簡稱“庫賈氏症“(CJD),分為普通性和變
  異性,普通性不可傳染且病發平均年齡65歲,變異型透過食用傳染,平均病
  發年齡29歲。目前確信是由變異性蛋白Prion所引起。

2.牛肉煮熟後就好?
  不,煮熟或冷凍皆無效,甚至高溫700度或放射線皆無法滅絕,化為灰燼後仍
  有感染性,若任意丟棄土壤也會感染。
  被喻為“第二個愛滋病“或“人類最後的天譴“。

3.請問狂牛症是經由什麼途徑傳染?感染後有辦法醫治嗎?
  食用感染的肉品感染,目前完全無法醫治。若混入絞肉中病發率甚至比食用
  內臟更高更危險,且已感染的牛隻會藉由其他途徑感染其他牛隻,血液、飼
  料或菜刀之類的。

4.請問狂牛症的症狀?成功醫治的比例有多少?死亡率有多少?
  病發後死亡率100%,成功醫治比例是0,大約半年至一年死亡。
  症狀類似於“惡靈古堡“ 和“毀滅倒數28天“,因1986~1993年間爆發狂牛症
  和騷羊症事件,所以殭屍電影裡的背景都設定在倫敦。
  主要因為腦部海綿化導致急速失智,進而言語和行動能力失調。

5.請問如果美國牛這麼恐怖,美國人早就死光了,而且政府拍胸脯保證安全?
  目前爆發案例大多在歐洲尤其是英國,目前官方數據超過170起案例。
  普通型患者有偶發性和遺傳性,但突變型是經感染的,容易被誤判為"阿茲海
  墨症"(俗稱老人痴呆症),而阿茲海墨症正是美國十大死因之一,美國地方的
  私人調查數據更是遠遠超過官方數據。除此之外,大家都知道白人不太愛吃內
  臟,但台灣的內臟消耗量不但是亞洲第一、更是世界之冠,染病機率更高。
  加上台灣人98%有染病基因更是雪上加霜,機率是美國人的720倍,而且我不知
  道什麼叫做“最嚴格的把關“,因為台灣只有一台檢役機器,也只能驗腦不能
  驗肉,更何況是抽樣調查,當時爆發役情的英國政府也是信誓旦旦拍胸脯保
  證。

6.請問我是不是不吃牛肉就好?
  錯,會經由輸血傳染,染病潛伏期目前確知為6年,部份實驗室宣稱10~20年,
  目前已經確定光是英國經過輸血感染的案例至少有4起,但如同上一題,台灣
  人機率更高上數百倍。假設你動手術輸血,對方的好心可能會因為潛伏期導致你間接感染。
  此外,若病牛作成飼料,將感染豬隻或其他家畜,到時恐怕爆發“瘋豬症“, 後果更不堪設想,
  想想你食物中有多少豬肉吧。

7.如何完全避免感染?
  第一種方案,徹底吃素、完全避免輸血,換言之,不能吃肉,最好一輩子都不要出意外動手術。
  第二種方案,拒絕美國牛、特別是牛內臟,這會造成毀滅性的後果


( 知識學習健康 )
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引用
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