美濃現做刀切牛肉麵館， 獲得２００８台北國際牛肉麵節五顆星等級評鑑的牛肉麵店之一

這一小盤干絲所有擁有的味精，大概就可以直接打掛一碗廖家牛肉麵了

麵頗多，湯不多，肉大概五～六塊，小碗80元

肉質沒建宏來得好

麵條雖說是現做刀切，但是麵條本身一點麵條的味道都沒有，蠻奇怪的麵條

美濃刀切可以獲得２００８台北國際牛肉麵節五顆星等級評鑑 真的是奇怪中的奇怪

看來這個評鑑非常的特別