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二訪波克福來_你有吃過「乾式咖哩」嗎?
2009/09/18 00:10:53瀏覽2892|回應4|推薦16




還記得波克福來_令人感恩的平價優質日式豬排丼 嗎?


今天的二訪要再幫大家介紹一種很特別的「乾式咖哩飯」


他的美味讓旺拔再來波克福來就只點這一道「乾式咖哩」


以絞肉、茄子、洋蔥與咖哩粉調製而成的乾式咖哩,因為醬汁收的較乾所以味道濃郁


微微帶著一點咖哩的辛辣香氣,光聞到就已經讓人垂涎三尺,一入口更是欲罷不能


不到五分鐘這樣一盤咖哩飯大概就掃光光了,可惜不知道是因為微辣的咖哩太開胃還是我食量太大


所以這樣一份咖哩飯吃完通常我只有六分飽,所以往往要在點一份其他的餐點來吃才夠滿足


不像那加大加厚的豬排丼真的是一份就飽飽了



 


乾式咖哩飯/120元,附味噌湯


 


雞排咖哩飯/85元,與乾式咖哩比起來甜味就比較高,搭配炸得外酥內嫩的雞排,也別有一番風味



 


豬排蓋飯


( 休閒生活美食 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=andysky223&aid=3327181

 回應文章

stec
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好吃的還很多
2009/09/21 16:01

KEEMA算是普通啦~ 好吃的還很多

喜歡吃烤的TANDOORI TIKKA (坦都里烤雞)

還有羊肉系列的也很讚。

要點NAAN(烤麵餅)or roti

旺旺拔(andysky223) 於 2009-09-23 02:05 回覆:
週六晚上就要來去吃師大那邊的「印度風情」
期待期待~

巴哈
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看起來不錯
2009/09/19 21:11
兩個人要花錢?不便宜吧!
不過起來滿

stec
等級:8
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keema
2009/09/18 18:05

 旺旺拔可能較少接觸印度料理,猜想這料理

原名為 keema,幾乎任何絞肉都可作keema。

佐麵粉類的澱粉主食更好吃。

旺旺拔(andysky223) 於 2009-09-21 10:34 回覆:
我原本真的對印度料理沒特別感興趣
不過這樣一來
嗯~我要請人帶我去好好的品嚐一下好吃的印度料理了
尤其是這一道咖哩

多謝S大

烘焙小模女( Alice ching )
等級:8
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呵^^
2009/09/18 15:58

小魔女是2年前有到過唷!~也發表了一篇

【台北美食】松江路_波克福來(炸豬排咖哩飯)

旺旺拔(andysky223) 於 2009-09-21 10:33 回覆:
真的耶

好店大家都想吃