第一次吃「峸老滷」，是散步中意外的遇見，一吃就成主顧🫠

那一天去剝皮寮附近，路過時被那懷舊有古城風格的店面給吸引而走進來，才知道是湘川麻辣滷味專賣店，帶了一盒綜合滷味，晚餐和兒媳享用，兒子豎起大姆指“讚”，還說：「峸老滷是目前吃過最好吃的滷味，過去怎麼都沒有發現！」。之後親家來台北，成了我真心誠意分享送禮的第一選擇。也是滷味控嗜吃辣味的親家，和我們一樣的，也說：峸老滷是他這輩子吃過最好吃的滷味，辣的香！對所附的辣醬讚不絕口呢！

🔻價格呢？價目表看來，價格是實在的，綜合的包裝比單買有便宜些。

前所提的滷味控，比較少聽到的，卡娃思就是一個滷味控，Ai摘要這麼的說……

• 是指非常喜愛吃滷味的人，通常指對各種滷味食材（如鴨血、貢丸、豆干、雞翅等）和滷汁有強烈偏好，而且經常購買或自製滷味的消費者。 
• 雖然滷味美味，但因滷汁含高鈉、高普林、高油脂，營養師建議偶爾品嚐，並留意食材選擇，例如優先選擇低熱量的鳥蛋、雞蛋、豆干、雞肉片等，並避免過量攝取火鍋料和百頁豆腐等，才能兼顧健康。 
• 滷味控，大多因為滷味美食有這三大優點而難以抗拒「多樣化的食材選擇、濃郁的風味、可方便快速買到的餐點」，特別是名氣響當當的知名品牌滷味，那獨特濃郁風味，不知擄獲了多少人的胃！

整體來說：峸老滷湘川滷味，各種品項的滷味都非常的入味，香麻微鹹微甜的獨特風味，而每一種滷味單吃既嘔很美味，不需要再加調味料或沾醬，嗜吃辣的沾上一點峸老滷的辣椒醬就夠嗆辣的美味，好吃到欲罷不能的停不下來。