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2024/09/29 09:35:28瀏覽456|回應0|推薦35 | |
迷人的捷運中山站商圈,年輕人的商圈,很好逛的!悠遊卡刷出站,還沒有走出捷運站,肉桂捲升級版的「德國農莊茶&烘焙」店鋪在前,櫥窗裡高顏值的邪惡甜點,誘人的想吃,對食材中使用的是法國魯邦種的天然酵母,特無抵抗力的我,是喜歡法式烘焙的理由!
台灣肉桂捲起風潮的時間在2020年12月,更有人稱之為「邪惡的甜點」剛開始流行時,跟瘋似的買來吃,甚至還去肉桂捲爆紅人氣名店排隊,像是台北火車站後站京站時尚廣場旁的Twin Brothers Coffee 招牌「手工肉桂捲」、和位在台北火車站南二出口超過15種以上創意肉桂捲「捲捲人生奶油捲」。 怎麼會那受歡迎?❣️濃郁的香味和口感,難怪被稱為最邪惡的甜點!肉桂捲流行起來,大大小小的咖啡廳幾乎是必備的甜點,高人氣夯到爆的名店城了很多人搶著網購、排隊的人氣甜品。奇了怎麼會那受歡迎?我其實並沒有那麼非吃不可,吃過幾家名店的招牌肉桂捲之後,除非送禮,不會想跟瘋了。從網路資料顯示,以暖身香料為特色的「肉桂」能在台灣這個熱帶島嶼掀起風潮,是跟它的特殊香氣有關。 升級版的肉桂捲更是邪惡不是很甜的各種奶油口味,和原味的肉桂搭在一起,肉桂捲的口感柔軟多了,加上洽到好的奶油份量,肉桂香奶油香同時要下,美味極了! 有幾次才走進咖啡&烘焙店裡,熱騰騰的肉桂捲還沒上桌,遠遠就能聞到香氣四溢的味道,濃郁的香味和口感,難怪被稱為最邪惡的甜點!而肉桂捲與瑞典咖啡文化是密不可分,在世界各地各有版本。 這一天經過捷運中山站內的「德國農莊茶&烘焙」,往攤位多看一眼,回憶中又淪陷了,忍不住的買了幾個帶回家。記得上次買肉桂捲是在2022年,當台北伴手禮送到到花蓮親友口中,事隔二年升級版的,還蠻吸引我的,帶回幾個,準備新竹探親的伴手禮。 B&G德國農莊茶&烘焙館 台北捷運六門市據點 台北101、國父紀念館、忠孝新生、台北車站、中山、林口三井outlet |
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