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| 2014/04/23 10:15:51瀏覽5003|回應6|推薦38 | |
吃了好多年,超過數十年的小吃美食,吃過不會忘記會想念的餛飩湯,過去在附近工作的關係,與同事共享午餐的餐廳之一,有時也會在下班後經過,買生的外帶,回家再與家人一起享用的餐點美食。 因為工作關係,離這裡遠了,算一算也有10多年沒來吃了。最近一年,有著特殊的原因會在固定的每一天早晨經過,這時候也恰好是店家剛剛開始營業的時間,就會毫不考慮的會來一碗回味式的果腹。 早上8:00開始營業的“趙記菜肉餛飩”,可作為正餐,或點心的菜肉餛飩,有著一段古老的美的故事。
故事是這樣的.......歷史的記憶「過去逢年過節家族團聚,才吃得起的奢侈品,外形似元寶,象徵圓滿。在民國38年,趙記婆婆隨著國民政府來台灣,也帶來了這象徵圓圓滿滿的美食帶來。早期婆婆家常菜,在當時,是應景,是招待賓客的難得佳餚。因著“顆顆飽滿”、 “真實食材”以及“滑順菜香口感”,名氣漸漸打開了,在民國60年左右,在現在的桃園街店面,創立了這一間“趙記菜肉餛飩”,由一般的家常菜,“成功的跨越世代交替的轉換”成為“在台灣的家鄉美食”(以上資訊摘錄自趙記菜肉餛飩 )」 第三代的經營,趙記菜肉餛飩堅持用最新鮮、最實在的食材,繼續感動所有顧客,也希望好產品可以讓更多人知道。
每次來這一餐的早餐,小碗菜肉餛飩一碗,加上剛剛出爐的小菜兩碟,喜歡的是這清淡的家常味,小菜一個人吃不完,會再外包回家下一餐吃完它。 小碗菜肉餛飩,有六個的大餛飩份量,對胃口小的女生,會很飽,我常常吃剩一兩個,有點浪費ㄟ,沒辦法吃完,每一顆夠大夠多。每次吃,都是飽飽的一餐,是沒有負擔的飽足,很合我味的菜!
有天與認識二年的教會好姐姐,錯過中午正餐,姐姐沒吃過,也愛清淡家常味的餐飲,我的提議,一小碗的,一樣再來兩碟小菜,分享著吃,她與我一樣的滿足。 姐姐說:出生台北市,住在台北市,中年年紀的她,沒有吃過趙記菜肉餛飩,以前她都不知道,這家常味,合她的味,這天之後她常帶著家人一起來。
看看這些剛出爐的小菜,怎能不點來吃呢?特別是這豆干,我不會形容了,就好吃ㄇㄟ。
我每來必點的小碟在這裡,夠多吧!剛剛出爐,現點馬上裝盤,熱的喔!
涼拌小黃瓜、炒豆干,我的喜歡,炒高麗菜、黃豆芽也都是合我味的好吃,每次二種,說不吃來的熟悉。
店內用餐,在早晨,來店裡幾乎是熟客,也有自由行的觀光客,曾經遇見有日、韓遊客,來自中國大陸的也是常見的,美食不分國界都一樣喜歡的。有一天再來的路上,遇見來自大陸的一家人,那位婦女媽媽問我附近的菜肉餛飩在哪?我又成了帶路的人了,直接引導來趙記。消費金費用二個人200-300元之間,也可以吃的飽足,就像在家裡用餐ㄧ樣的家常一餐。
還有著外帶和宅配服務,不斷有工作人員在店門口的一個桌子上包餛飩,看起來生意挺好的。 收單到確認訂單,要4個工作天,水煮沸,放入餛飩,中火8分鐘上著,好方便,知道吧!為什麼我會常買回家吧!放在冷凍庫裡,家人需要隨時可以簡單、迅速料理做好一餐的。 家寶貝在讀大學時的冬天,住在學校的他,每次在回家前,總會從火車站打電話說,媽咪呀!我快要到家了,家裡有吃的嗎?我的回答也常常是:「有呀!」就這樣開始開起瓦斯,寶貝一到家,熱呼呼的美食馬上上桌,幸福的媽媽與孩子。(那時候趙記菜肉餛飩,是家裡常常為兩個孩子預備著,即時可以上菜的餐點)
除了菜肉餛飩,也賣一般的餛飩,外帶一盒140元。
店內用餐環境,一般般的兩排,座位不多。夏天用餐很涼爽,大大冷氣機一台在最裡面,怕冷風吹,提醒一下要避開這冷氣機前的位置喔!吃美食帶回著涼,生病了那可不好玩。
趙記菜肉餛飩 資訊 地址:台北市中正區桃源街5號&7號 電話:(02) 2381-1007 E-mail: service@chao60.com.tw ....... |
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| ( 休閒生活|美食 ) |


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