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2007/04/12 00:25:36瀏覽570|回應2|推薦4 | |
最近在賣場看到冷凍綜合苺(蔓越苺、黑苺、藍苺)買了一包回家打果汁,加了草苺及櫻桃及蜂蜜,以為味道會怪怪的,沒想到還挺對味,真是超級好喝,而且,它們都是具有高健康價值營養素的水果,介紹給大家試試。 這種果汁要夠冰,最好打成冰沙而且要現喝,因為這些水果它們都富含維他命C及鐡質,溫度越低越能保護維他命C不被破壞,如果打好的果汁放太久,見光會氧化變黑,那就不好了。 如果一定不方便馬上喝,最好將其放置冷凍,或選擇用保冰不見光的容器裝起來哦~,因為這樣才能喝到營養好喝的『苺開眼笑』。 草莓強心、抗發炎、抗癌 蔓越苺六大功效 1.防治尿道炎 2.防治牙周病 3.防治消化性潰瘍 4.防治心臟病 5.抗老化 6.預防癌症。 黑莓含豐富的維生素C及含有高量的礦物質鉀、鎂、銅及人體必需的十七種氨基酸,生津止渴、消暑化痰、醒酒提神,還含有抗衰老物質SOD、一氨基酸。 藍莓富含『花青素』的營養素,抗氧化效力在蔬果中,排名第一,可以抵銷自由基對細胞、組織中膠原蛋白層的損害,還可以促進人體整個血管系統結構的健全,因此可以防止心血管發生病變,促進毛細血管的健康,並使身體組織下的膠原蛋白維持穩。 櫻桃富含維他命C及含有蛋白質、脂肪、碳水化合物,粗纖維,鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂,胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、菸鹼酸,檸檬酸、酒石酸等,及重要的活性物質鞣花酸。 |
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