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2011/12/02
【聯合報╱記者黃福其/板橋報導】

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2011/12/06 11:03:27瀏覽425|回應0|推薦1

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有機蔬菜餐 都會國小也吃得到
板橋區溪洲國小昨天開始試辦「有機蔬菜」營養午餐,小朋友喜形於色。 圖/新北市農業局提供
歷經校園午餐含禁藥、餐桶有活蛆等風波後,新北市政府積極推動中小學午餐每周一次食用「安心蔬菜」或經認證的「有機蔬菜」,昨天首度從偏遠學校擴及板橋、樹林等3所都會型小學,9日起再加入土城、永和兩所國中小,同時也將有機米列入食材。

新北市283所國中小有79所採自立午餐,可烹煮有機蔬菜。至本月9日將有13所中小學約1萬2千名學生,可每周一次享用安心或有機蔬菜為食材的營養午餐。

農業局長廖榮清說,安心蔬菜、有機蔬菜都無農藥,由市府提供給學校當自立午餐,家長不需另付費用,既能推廣有機農業又可兼顧學童健康;今年底前有13所學校試辦,希望明年上半年推廣到50所以上學校實施,明年8月再推廣到100所學校。

廖榮清說,10月試辦安心食材的5所學校共1645名學生,因數量、品質穩定,不少學校有意加入;上月由三峽區德興有機農場加入提供有機蔬菜,當地的五寮、插角、民義等3所國小共580名學生,也加入每星期享用一次安心或有機蔬菜的行列。

由於新北市的安心蔬菜、有機蔬菜產量無法滿足擴辦需求,農業局和教育局決定向外訂購,昨天起開辦「供應都會型學校有機蔬菜」試辦計畫,每星期四供應板橋區中山與溪洲、樹林區彭福等校近4000名學生有機午餐。



全文網址: 有機蔬菜餐 都會國小也吃得到 - 健康身性靈 - 青春生活 - udn校園博覽會 http://mag.udn.com/mag/campus/storypage.jsp?f_ART_ID=357855#ixzz1figTyGFf
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