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2012/04/08 08:57:00瀏覽1319|回應3|推薦65 | |
在這次拜訪加州酒鄉之前對酒的知識可以說是相當貧乏的, 之前拜訪過加拿大的Quail's gate酒莊, 那也是看網路上的介紹. 這次趁著出差中間的假日和同事一起拜訪這著名的葡萄酒鄉, 看看有哪些特別之處. 加州的葡萄酒或許沒有像法國葡萄酒般的世界知名度, 不過也算是有名氣的了. 有些人認為加州酒完全無法跟法國酒相提並論, 也有些人認為加州酒不比法國酒遜色, 甚至超越. 還好這種爭論只在高價酒的比較, 而我們這些買低價酒的升斗小民就不太在乎是法國酒或是加州酒了. 早上將近11點時美國同事和他太太來接我和另一位台灣同事, 四個人便由舊金山灣東側的880公路接680往北開. 擔心空腹品酒容易醉, 所以路邊買了漢堡果腹. 在一個多小時後我們已經接近Napa地區了. 第一個拜訪的是Darioush酒莊, 這個酒莊有著華麗的建築, 據美國同事說是仿中東王宮的建築. 進到品酒室後發覺裡面有許多特別的東西, 有些和酒並沒有關連性. 在逛了一會兒之後我們展開了第一個試飲. 上次在加拿大酒莊的試飲是免費的, 而在Napa的試飲多是要付錢的. 這邊的試飲是18元是飲兩種酒, 服務人員到的酒不多, 阿who喝了之後也沒什麼特殊的感覺, 只覺得18元付了卻連酒的味道都還不清楚, 實在有些不值得. 第二個拜訪的是Silver Oak酒莊, 試飲費用是每人20元, 包含三種酒. 這個酒莊有許多酒是100% Cabernet Sauvignon, 算是比較特別的. 當天不知為什麼酒莊竟然提供免費的tour, 更好的是在tour中講解人員看到你的杯子空了之後就把酒倒進去, 阿who算算這樣喝沒有半瓶也有1/3瓶了. Tour完畢後酒莊還送一個印有Silver Oak的酒杯, 感覺上相當值得. 第三個到的酒莊是Opus One, 這個酒莊是由葡萄酒界的兩大名人: Baron Philippe和Robert Mondavi於1979年合資建立的. 當進入品酒室後發覺試飲費要35元, 還是決定下次在聯絡吧. 下一個到的酒莊也是專門釀製Cabernet Sauvignon的Caymus. 這個酒莊的試飲費用好像是18元, 提供了4~5種酒, 記不清楚的原因大概是試了不少種酒, 頭腦已經不太清楚了. 試飲完了酒莊也將剛才用的杯子打包讓客人帶走. 接下來的試美國同事極力推薦的 Castello di Amorosa, 推薦的原因不是因為他的酒, 而是因為他的建築.
既然如此, 當然得仔細逛逛他, 這個像中世紀古堡的建築真的是很壯觀, 而從城牆上往外看的唪景也很不錯, 真的是值得到此一遊.
就因為景比酒好, 所以我們沒有參加這裡的試飲, 專心的看風景了.
最後拜訪的這座酒莊叫Freemark abbey, 他們也提供試飲, 費用大概是15元. 除了一般750ml的瓶裝外, 他們也提供了50ml的小瓶裝.
阿who在 Freemark Abbey左邊的組合, 包含三瓶Cabernet Bosche和三瓶Sycamore Cabernet Sauvignon, 年份從2004到2006. 這種小瓶裝有些缺點, 就是保存期限大概只有三個月, 不過喝了就沒差了. 離開Freemark Abbey後這天的品飲也告一段落了, 我們在Napa的街上找了家餐廳用晚餐. 晚餐中同事的太太說待會她開車時就會聽到此起彼落的打鼾聲了. 在路上阿who盡量
不知識喝太多種酒有點醉了還是真的喝出心得了, 印象中好像是Pinot Noir比較對自己的口味, 於是趁隔天還是假日到Costco買了兩瓶Pinot Noir, 一瓶是來自美國Napa的鄰居Sonoma, 一瓶是來自法國的Bourgogne.
由於這次的行程很趕,早上十一點多出門到了Napa就已經十二點多了. 總共在Napa試飲的時間大概只有五小時. 下次若再有機會到Napa走走, 一定要早點兒出門, 而且在每家酒莊停留的時間要久一點, 否則只是早出門早醉倒而已. |
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