.....賴雅妍的漢方美容6.....

常見藥材功效

◎ 大棗

1．味甘、性平。

2．能補中益氣、滋潤心肺、養脾胃，治虛勞，大棗是常用的補氣藥材。

大黃

1．緩下劑、整腸、健胃、大量峻瀉、鎮咳祛痰。

2．治便秘、飲食積滯、閉經、裡急後重、消化道癌、癰瘡痛毒、溼熱、黃疸。

◎ 五味子

1．固澀、斂肺滋腎、生津斂汗、鎮咳袪痰。

2．治虛寒喘咳、久瀉久痢、自汗盜汗、遺精、口乾。

◎ 牛蒡

1、味苦、性寒、無毒。

2、可治療口乾舌燥，去除體內實火及煩悶多慮的現象。

◎ 冬瓜子（冬瓜仁）

1．利尿、消炎、祛痰、緩下。

2．治痰熱咳嗽、肺膿瘍、盲腸炎、水腫腳氣、腎炎、尿道炎。

◎ 玄參（元參）

1．苦鹹、微寒，色黑、腎經脈。

2．玄參能滋陰降火、益精、利便，可以治熱病煩渴。

3．對咽喉腫痛、自汗盜汗、吐血鼻血、津涸便秘、煩心失眠也有效果。

4．對於脾胃溼滯、虛弱而腹瀉者，不宜。

◎ 玉米鬚

1．甘、平，益肝、膽、腎等經脈。

2．可以瀉熱利尿、利膽平肝、寛腸下氣。

3．並能改善腎炎水腫、腳氣、肝炎、高血壓、糖尿病、膽囊炎等病症。

4．再玉米鬚調理腎炎、治水腫者，不宜加鹽調味。

◎ 甘草

1．味甘、性平、無毒。

2．有祛痰及調和藥材藥性的功效。

3．可潤肺、補氣、清熱、保健脾胃、止渴、消腫。

◎ 白朮

1．味甘苦、性溫。

2．可以和中補氣、止渴生津、健胃、利小便、除水腫。

◎ 白芷

1．祛風、解表、止痛、消腫、排膿。

2．頭痛、眉稜骨痛、齒痛、鼻淵、腸胃痔漏、癰疽瘡瘍。

◎ 川貝

1．味甘苦、微寒、無毒。

2．有清虛痰、潤心肺及鎮靜的功效。

3．可化痰、止咳、減輕喉嚨不舒服。

◎ 決明子（草決明）

1．可明目、通便、降血壓，亦是一種營養強化的利尿劑。

2．性平、味鹹、無毒，較適合體質燥熱者。

◎ 杏仁

1．味甘苦、性溫、有少許毒性。

2．有宣肺和潤燥功能。

3．對中樞神經有鎮靜的功能，是故不能食用過量。

◎ 紅花

1．味辛、性溫。

2．紅花能破瘀血、養血、行血，還能潤燥、治經閉和止痛。

◎ 山藥（淮山）

1．味甘、性溫。

2．有補氣、健胃、益腎、補益脾肺的功能。

3．可清虛熱，適合老年人的滋補。

4．有止渴、止瀉、健脾胃的功能。

◎ 枸杞子

1．味苦、性寒、無毒。

2．有明目、去虛勞及滋腎入肺、補虛益腎及養肝的功用。

3．能潤滑大小腸，故常腹瀉的人須注意使用。

◎ 紫河車（胞衣）

1．補氣、養血、益精。

2．一切虛損、骨蒸潮熱、癆疾勞嗽、陽萎、神經衰弱、不孕。

◎ 紅棗

1、性平、味甘甜，能補中益氣、養脾胃、潤心肺，調和各藥材藥性。

2、富含維生素，具抗菌效果。

3、食用過量易引起肚子脹滿及蛀牙。

◎ 生薑

1．味辛、性微溫，未除去外皮，屬涼性，去皮後則屬熱性。

2．可用以祛散寒、促進血液循環，因此感冒時可以生薑加紅糖煮開，使身體發熱而去寒，但發燒時則不可如此，否則易因發汗過度而虛脫。

3．可健胃止吐，促進腸胃蠕動，改善消化情形。

4．生薑皮有利水功能，可調節體內的水份，保持輕盈身材。

◎ 白芍

1．味苦酸、性平。

2．可補血，常與當歸並用。

3．補樣血氣、強化肝臟氣血運行、止腹痛及安脾。

◎ 白芨

1．止血、抗菌、收歛、生肌消腫。

2．治肺胃出血、衄血、外傷手術出血、肺結核、燙傷、皮膚皺裂、潰瘍傷口。

◎ 何首烏

1．性微溫，有一點苦澀，具滋補調養作用。

2．對治療腰痛、肝臟滋養、氣血補養有顯著功效，可增強肝臟疏泄體肉毒素的功能。

◎ 沈香

1．行氣溫中、降逆平喘、墜痰涎。

2．治嘔吐呃逆、心腹痛、大腸氣滯、腰膝虛冷、胸膈痞塞。

◎ 牡丹皮

1．味辛、性溫。

2．能生血、和血、瀉肝火，可調女性生理不順。

◎ 赤芍

1．味苦、微寒。

2．可清除或是減輕肝熱，能改善瘀血和婦女經痛。

◎ 防風

1．發汗解熱、鎮痛、利尿、祛風。

2．外感風寒、頭痛目眩、脊痛項強、風寒溼脾、四肢攣急。

◎ 炙甘草

1．味甘、性平。

2．可補養脾臟運化功能，還有潤肺止咳的效果。

◎ 玫瑰花

1．味甘苦、性溫。

2．能活肝醒脾、暢氣活血，更可改善婦女生理不順。

◎ 烏梅

1．味酸澀、性溫，常用於消腫及清熱的作用。

2．可生津止渴、保護腸胃和化痰，但不可食用過多，會造成牙齒及筋骨的損傷。

◎ 粉光參

1．味苦、微甘、性寒。

2．有清肺火、補氣養陰及改善陰虛或氣陰的功效。

◎ 膨大海

1．清肺熱、潤肺止咳、利咽、通便。

2．治聲音嘶啞、喉嚨痛、透疹、內痔便血。

◎ 金銀花

1．味甘、性寒。

2．金銀花能解熱、可消暑氣、清肺熱，更具有消炎解瘡毒的效果。

◎ 益母草

1．味辛苦、性寒。

2．益母草能促進血液的循環，並且疏通經絡、消水腫、降血壓。

◎ 川芎

1．味辛、性溫。

2．活血、疏通血絡、養新血，止痛、化瘀，抑制血小板聚集。

3．川芎具有補養和潤澤肝臟機能的效用。

4．治風冷頭痛、腹痛月經不順、補血強壯、眩暈、目淚多涕、寒痺筋攣。

◎ 麥門冬

1．潤燥生津、化痰止咳、利尿、強心、強壯。

2．燥熱咳嗽、清肺、肺痿吐血、肺癰吐膿、便秘。

◎ 薏仁

1、味甘、性寒。

2、能利水、健腸胃潤膚。

3、薏仁容易引起流產，所以孕婦不宜使用。

◎ 蓮子

1．性甘、味平、無毒。

2．止渴去熱、安心神，常食用可使人心生歡喜。

3．富含澱粉、碳水化合物、蛋白質、脂肪。

4．有補中益氣、養精神的功效。

◎ 花椒

1．味辛、性溫、溫中。

2．可以改善肚腹疼痛、減輕腹瀉、並能舒緩噁心嘔吐的症狀。

◎ 花生

1．甘、平，益脾、肺經脈。

2．能溫中和胃、潤肺化痰，適合肺癆燥咳、反胃食少、腳氣不下、乳汁缺乏，營養不良等症狀。

3．對於中氣不運溼滯者，不宜過食。

◎ 附子

1．味辛、性溫。

2．附子有毒，所以必須經炮製，才能祛寒溼、通經活絡、補陽。

◎ 芡實（雞頭米）

1．氣味甘澀、無毒、性平。

2．能止渴、益腎固精、開胃助氣，對脊椎、腰及膝的風溼性的疼痛有良好功效。