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梅菜蒸腩肉﹣﹣我最愛的家常菜!
2017/06/20 10:35:14瀏覽28|回應0|推薦0
比起快餐同西餐,我更中意食住家菜!唔知有無人同我一樣呢?家常菜有好多唔同嘅款式,而我最中意嘅家常菜就係梅菜蒸腩肉啦~
相信大家對於梅菜蒸腩肉一啲都唔陌生,亦都係唔少人由細食到大嘅家常菜,佢口感軟滑而且非常入味,好多人都被佢俘擄呀!

而我出於對梅菜蒸腩肉嘅喜愛,甚至專登上網搵食譜學整,希望可以自己識整咁好味嘅梅菜蒸腩肉,咁以後就可以日日整啦~
http://www.flodinsfood.asia/zh-hant/recipe/

上網學完之後,我第二日就去左又一城嘅TASTE 超市度買FLODINS嘅豬肉去整,因為佢嘅比較多汁易烹調。後來上網睇到其實都有唔少地方可以買到佢地嘅豬肉,某啲FUSION、TASTE同百佳都有得買,咁以後想整就夠曬方便啦。

講返梅菜蒸腩肉,蒸出黎之後成品肥而不膩,而且仲好入味,屋企人食過之後都話讚呀!本來以為入廚係好複雜嘅事,但係今次試完發覺都唔算好難,只要揀岩食材跟好步驟整就得。今次咁成功,下次都要繼續整先得!
( 休閒生活美食 )
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