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炒三色蔬
2010/01/01 17:57:23瀏覽309|回應0|推薦12

原料:茭白、紫椰菜、尖椒

 

做法:

1、茭白切滾刀塊、紫椰菜、尖椒切段

2、起鍋熱油,爆香薑絲,放入茭白翻炒,淋入少許水以防茭白炒焦。翻炒至茭白熟時,加入尖椒和紫椰菜,略炒幾下,並用鹽、蘑菇精調味,炒勻後出鍋。

提示:

這道菜要炒得脆才爽口。

 

( 休閒生活美食 )
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