終於忙過了聖誕節(☆^ー^☆)！

今年的聖誕節跟往年不同，多了許多「懂吃」的朋友。

這些好友大部份是去年嚐過「聖誕餅乾」，知道我們今年開始販售，

而來向我們訂購的。我們也從這些訂購之中有了「新發現」！

發現「愛」肉桂香的人增加了！

印象中肉桂是最不容易令人接受的，可是，

就以這次訂購而言，這比例高過其他的口味！

意味著小朋友也愛這一味，從售出了近200片的

肉桂薑餅人和數盤的肉桂捲中可見。

另一個則是只會在聖誕月出現的胡桃球（如上圖）。

胡桃球是非常rich的一道點心，半磅奶油加二杯胡桃只能做出36～40粒。

所以，這道點心我只會吃一粒配上一杯黑咖啡。

我曾問過布朗先生：「為什麼胡桃球的主要材料要用這麼多的奶油和胡桃？」

他的答案超簡單：「因為冬天，這二種材料會讓人有溫暖的感覺。」

溫暖＋滿足＝幸福

上圖改用圓盤烘烤肉桂捲，可愛得令人捨不得將他們分開

八月時應好友要求，特製超大的肉桂捲給她女兒當生日蛋糕！

這個裝特大肉桂捲的盤子和上面裝6個的是同一個。

據好友說她女兒自己一個人吃掉這個特大肉桂捲

又據好友說吃完這肉桂捲之後，她努力的減了三個多月的肥。

然後，「再」來和我們訂上面那六個肉桂捲，

她打算利用二個星期吃掉.......