自九月初郭烈成地下工廠被刑事局搜索後,原本看似鄉下一間無照的廢油工廠被查出,沒想到卻被爆出所提煉出來的廢油,流入了知名品牌的食油廠的原料,那知道經檢調開庭審訓,卻用區區5萬元被交保,媒體報導當初郭烈成還與法官討價還價的結果,如此才引發驚天動地的台灣餿水油事件,整體事件至今已兩週有餘,事件不但未平息,反而更是不斷擴大,牽涉之廣更甚於去年的”假油事件”,事植中秋節過節時分,家家戶戶正在準備一年中的重大節日的節氣食材,沒意料的卻爆出廢油來自餿水回收,而利用化工手法被精煉後,躲過法規上所限制的認定,而被用於月餅,泡麵調味包,蔥油餅皮,與長年使用的烤肉醬之中,讓市井百姓人人驚慌失錯,因為所牽連出來的品牌有多家大品牌廠商,上次假油銅葉綠素橄欖油的消費者是一群期望健康的油品的人們,但是此次的餿水油的對象卻是一般的庶民百姓,舉凡從早,中與晚餐之中,全台灣無一悻免,人民已不知道什麼油可以吃,廠商不知道什麼油可以用,然而食藥署卻檢驗餿水油(劣質豬油)的規格符合標準,還找來學者背書,如果大眾無法提出餿水油是有害健康的數據,就要求全民閉嘴,害的連阿基師都被牽連下跪向大眾道歉,而層層官員只是輕描淡寫的道歉而已,不幸的餿水油事件遇到選舉期,中央推責與地方卸責正在雙方角力,而百姓只能無語問蒼天,台灣美食天堂已淪落到黑心食堂的地步,不知如此事件的延燒要至何年何月才有一個結束.

        博士官員的面像 – 目前是有史以來學歷最高的內閣官員,個個都是留學名校的博,碩士之學經歷,每個人手上的3C產品隨身,FB(非死不可)與LINE更是拿來與鄉民大打口舌之戰,遭遇事件的基本SOP就是一概第一時間全面否認,抱怨全民曲解事實,第二時間要求全民拿出數據與理論進行辯論,第三時間抱怨預算不足,人力不足,法條不符等借口來卸責,第四時間才不情願的道歉,並提出下台不能解決問題的理由,第五時間怪媒體操縱民意向背,可是我們看看這群官員做了什麼實質的事情,去年假油事件發生,民眾給予了原諒,預算也増加,人力也大幅度擴充,也從署級提升至部級,官員也升官發財,但是在大張起鼓的玩起文字遊戲,大家也許忘了食品包裝的”米粉與炊粉”的把戲,這幾年來的毒澱粉,塑化劑,假油,與餿水油事件,再再的重創台灣多元美食形象,官員卻只吃進口食品,怪罪百姓不願花高價買進品油品,全民嗆聲如此的天龍國的爺們,不是沒有道理,餿水油被民眾檢舉,官員卻在裝糊塗,台灣民眾為了吃的健康,花了高價買了假橄欖油,為了自保買市售豬油,卻吃下多年的餿水油,請問這群高學歷的官員在領導台灣的什麼樣的政策,他們的學經歷提供了什麼樣的貢獻,他們不知汗顏,還理直氣狀在辯解,這是您可以接受的嗎?

        單打獨鬥不識字的老農 – 此次揭穿餿水油的民眾,據說是一位不識字的農夫,因為多年受到地下廢油廠的污水所害,在多次向地方環保官員檢舉,卻不得其結果,在不得已之下買了市面上簡單的3C產品來搜証錄影,並且跨區向其他縣市的刑事單位檢據,才得以讓媒體大眾得知此事不單純,不料事件才不斷擴大,才牽涉到整個廢油鏈的上下游不堪入目的事實,沒想到GMP的認証反而成為奸商的保護傘,圖取暴利的黑心形為,各大品牌一一上榜,知名產品一一下架,良心無法驗証成了官員的口號,一個在基層的老農為了良心,不忍民眾健康被違害,勇敢出面舉發,真不知民眾還要拿自已的健康做賭注,食藥署掌管食品安全與藥物管理的重責,卻連最基本的常識都經不起檢驗,這是台灣全民的幸與不幸,博士官員的學經歷自視甚高,卻不及老農的常識,難道是要全民先吃下黑心食品,再去用全民健保看病吃藥嗎?,如此一劍雙雕的傷害,難道就是官員的雙面政績嗎?,不在此反舉讀書無用論,但是博士官員與不識字老農的反差,實在太大,官員至今仍在推卸責任,請問全民稅金慣養如此博士官員,還不如拿國家預算去支援老農的良心貢獻台灣.

        難過的是過去農業社會時代,農家用滴滴汗水去贊助家中兒孫,要努力讀書金榜提名,將來能夠功成名就,對父母與鄉里也是一種榮耀,但是當轉到工業時代,人人以高學歷從士到政,最後以高官名就讓父母備感光宗耀祖,但是卻是如此厚顏簿恥在餿水油事件發生,卻仍穩坐高位,不知知所進退,在大陸發生地溝油事件發生後,不知檢討防犯奸商惡形,還意圖掩視護航業者,今日已傳出老農的人身安全已受威脅,真不知政府到底真正在做什麼?,真如民眾反應的是該下跪道歉的是官員,而不是阿基師,是官員麻木不仁,還是當局視而不見的瞎了,全民應該思考這是我們要的公僕嗎?