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2014/06/08 08:55:00瀏覽327|回應0|推薦3 | |
(絕色新聞台北報導)每年5-7月是水蜜桃盛產期,提到水蜜桃,許多人第一時間想到的可能是拉拉山的水蜜桃,為了讓大台北地區的消費者可以嚐到香甜多汁的拉拉山水蜜桃,本周圓山花博農民市集將展售來自桃園縣復興鄉的拉拉山水蜜桃。
復興鄉農會推廣股股長黃朝煌表示,復興鄉目前水蜜桃栽種面積約250公頃,年產量約1,500公噸,產銷班果農人數約200人,但每年創造水蜜桃產值約2億2,500萬元,成績不俗。不過,今年4月間由於雨量不足,施以人造雨的結果,反倒讓水蜜桃產量減少約1-2成。黃朝煌說,復興鄉拉拉山海拔普遍超過1,200公尺,地勢高、溫度低、土壤肥沃,造就水蜜桃絕佳的生長環境,加上該處常年霧氣迷漫,非常適合種植溫帶水果,這裡栽種的水蜜桃不但富含水份,香味濃郁,果肉柔嫩、入口即化。此外,復興鄉當地的果農近年來配合獨特的經營管理方式,逐漸採取有機栽種,或研發出以牛奶加養樂多活菌、雞蛋、蜜糖鈣等混合發酵後做成的肥料灌溉,陸續栽培出優質的水蜜桃。
黃朝煌指出,拉拉山的水蜜桃底部渾圓,柄部有道溝,果形大,色澤飽滿紅艷,多汁且甜度高。由於拉拉山水蜜桃採成熟現摘,外表有細細的纖毛,不耐儲藏,想要嚐鮮的民眾最好把握5-7月約2個月的盛產期,台北地區的民眾更要把握本周圓山花博農民市集的桃園周,錯過就要等明年了。(20140605/13:01:01) |
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