「緣溪行，忘路之遠近。忽逢桃花林，夾岸數百步，中無雜樹，芳草鮮美，落英繽紛……」這是陶淵明在《桃花源記》中的描述，這樣的景致和自給自足的社會堪稱人間天堂，令人羨慕。在城市中住久了，難免對都市的人事糾葛和俗事塵勞感到厭倦。遠方的人事物顯得格外美好，對山野田園的生活也特別嚮往。果真得到這樣的生活，也不是每個人都過得慣的。心不安，走到哪裡都不安。

我的桃花源中無桃花，只有梨樹、梅樹、蘋果樹、櫻桃樹和一大堆葡萄樹，還種了黑莓和草莓，溫室裡種了西瓜，香瓜、哈蜜瓜。有一大片花園和菜園，幾棵綠竹，但養了三年還只是幼小的竹苗，不知道要等到何年何月才吃得到我最愛的竹筍。乍看之下，這麼大片的果園和菜園，一定多到吃不完，事實上，卻無法完全自給自足，還是得到市場上買些蔬菜水果，或是跟鄰居交換著吃。桃花源內的生活畢竟還是人間，不是天堂。

大部分的蔬菜都得養個兩三個月才能收成，辣椒、番茄、茄子還得在室內先育苗後再移植到室外，要四~五個月才能收成。豌豆栽培了三個多月，摘了兩三個禮拜就沒了。高麗菜和花椰菜也要兩三個月才能收成，玉米要75~90天，而且每棵玉米要佔一英呎(30公分)見方的土地，一棵玉米大都只長一根，若運氣好，肥料又加得多的話，或許有兩根。若是不灑農藥，堅持用有機栽培的話，在收成之前，被蟲吃、被鳥吃、被野生動物吃、被野貓踐踏、被鄰人的球砸到、被狂風暴雨吹襲、被冰雪寒霜凍傷……歷經這些意外還能倖存下來的蔬菜水果才輪得到我們吃。

下圖一是香草園，圖二是菜園。左邊那棵高瘦細長的樹是香椿樹，前年種的，今年就長到二公尺高了，右邊是幾十年的酪梨樹。

所以我又在溫室旁邊增加了幾格菜圃，花了五六百塊美金買園藝土（Garden soil, peat moss, vermiculite, compost or cow manure）和材料，前院後院又增闢了新花園，所以今年到現在為止，一直都忙得死去活來。等到十月左右，比較怕冷的蔬菜就要用塑膠布或防寒罩蓋起來（自然又花了幾百塊買材料），耐寒的蔬菜如芥藍、波菜、紅蘿蔔……等等，只要保護得很，一直到12月都能繼續收成。但是冬天外面冰天雪地，蔬菜通常都不大生長，可能一個禮拜也只能採收一點點，只能讓蔬菜在天氣還暖的時候先長大成熟，冬天把菜園當作冷藏食物的冰箱或冷凍庫。

我先生把外面的風雨都擋下來了，所以我不用擔心經濟收入，不必看到帳單，可以不用去煩惱錢的事情，才能過這種幾乎與世隔絕的生活。有機蔬果是投入相當大的成本和時間勞力才種出來的，以前吃不完都送人，甚至送給隔壁鄰居的雞吃，今年我買了一台食物脫水機（US$ 335），準備把蔬果脫水烘乾，存起來過冬。這樣說起來，我還真是挺會花錢的，不過，健康無價，再怎麼樣也比醫藥費便宜。越來越多的人知道，吃化肥農藥養大或基因改造的蔬果容易生一大堆莫名其妙的病症，所以超市裡可看到有機蔬菜專區，標榜無農藥無化肥，但價格比其他蔬果區貴很多，通常我們都覺得吃不起，捨不得買。若是家裡有重病患者的家庭，通常都不得不花二、三倍的錢去買有機蔬果。所以能把當季吃不完的蔬果脫水、冷凍或醃漬，存起來過冬是很值得的。

上圖一是: 蘆筍和草莓。圖二是: 我從種子開始栽培了兩年半的綠竹筍幼苗。

小時候我媽媽種菜，除了賣菜之外，也花很多時間曬乾、醃漬、裝罐。我當時覺得我們每天都在忙著準備食物的事情，沒什麼休閒時間，覺得很厭煩，結果我現在卻步上我媽媽的後塵，還自願花無數的時間準備食物。去超市買菜多快多輕鬆啊！又沒人叫我這麼做，何必把自己搞得這麼累？古時候的富貴人家都有奴僕幫忙做這些家事，現在的人都習慣到市場買菜，很少人會自己育苗、種菜，所以有很多時間看電視，出去吃喝玩樂。

但圖了一時的方便，卻種下一輩子的禍根。年紀漸長後，開始得高血壓、糖尿病、心臟病、癌症……現在年過五十的人，沒有患需要長期吃藥的慢性病，大概少之又少。除了飲食起居之外，空氣汙染、水汙染、輻射汙染……這些不健康的因素，常常讓我們莫名其妙的覺得憂鬱不快樂。我出門一趟到波士頓市，地鐵站的空氣汙染嚴重到令人幾乎窒息(汙染比台北市捷運嚴重)。擁擠的人潮，地鐵、火車吐出一大堆烏煙瘴氣，回到家就覺得頭暈目眩，疲累已極，難怪我先生工作一結束就急著想趕回家。有時他回到家喜歡坐在陽台喝瑪格麗特，看後院的花草樹木，有時還拿出望眼鏡看星星月亮，享受寧靜祥和的感覺。他說，他很高興我只要求他出錢，沒叫他出太多勞力，就能讓他享受到美麗的花園，健康的蔬果。

上圖是: 側門口新增的盆栽。我先生說要把房子裝飾得美一點，都沒想到這些盆栽幾乎要每天澆水的問題。

我先生最近的煩惱是，他們那組缺了兩個人，一個人辭職，一個人過世，現在要向全世界招募人才。初賽選了30幾個人，要經過初賽、複賽和決賽才能決定錄取誰。我先生是六個評審之一，負責列出初賽者的名單，決賽時必須經過好幾個評審同意，尤其是經過音樂指揮的同意才能錄取。如果過了決賽，還是找不到合意的人，又要重新再來一次。他覺得當評審很煩，我說，當評審的壓力再怎麼樣也比應試者的壓力小吧？因為這兩個職缺很受歡迎，有些人還想拉關係進來。光有才華不夠，還得討評審喜歡。即使在不同的行業，還是照樣上演這種人事糾葛的戲碼，的確很煩人。

上面兩張是前院的花園。雜草叢生，因為我今年都還沒空去除草施肥。

這幾天我先生隨芭蕾舞團到紐約的林肯表演藝術中心（Lincoln Center for the Performing Arts）去演奏，公司安排他們住帝國飯店(房間每晚約US$ 300元起價)，他卻覺得房間狹窄，傢俱又小又少，看不到陽光，令人心情低落，住得很不舒服。紐約市的飯店總是比別的小城市昂貴又狹窄，比我們在波特蘭市住的飯店還不舒服。我想他肯定過不慣都市生活，想想我們在台北縣市，只能窩在十幾二十坪的小公寓裡，廚房小得連轉身都有困難，客廳裡擺了電視、桌椅和書櫃之後，能讓人走動的空間並不多，臥室裡也擺滿了衣櫃和雜物。出了門，不論是辦公室、電影院，還是捷運、公車站，到處都人擠人。我們每天處在這種狹窄的空間內，難保不心胸狹窄，情緒低落，只好逃到電視裡、網路上、電玩中尋歡取樂。明知這樣不健康，卻又懶得踏出舒適區，懶得改變習慣，就這樣一天一天的度過，直到意外或疾病把我們帶走為止。也許有極少數的人能搬到鄉下去住；如果找得到工作，在經濟許可下，能搬到人少的鄉下也是好事。

上圖一是:正門口拍的花園，這個花園應該有三四年了，已經不大需要照顧了，而且幾乎連水都不用澆了，全部花草都很耐旱。圖二是今年增闢的花園，從去年弄到現在，仍未完工，很快又雜草叢生了。

人生總是免不了疾病和意外，活在紛紛擾擾的世界，要能身心安定並不容易。我還是喜歡躲在我的桃花源裡，跟樹木花草蔬菜為伍，在一方田地裡享受靜謐的磁場。植物不會吵架，也不會吱吱喳喳聊一些八卦，少了那些無聊的紛爭，心情也平靜許多。人多的地方，人們的喜怒哀樂所形成的氣場總是鬧騰騰的，令人心浮氣燥，難怪很多人都喜歡到杳無人煙的山上去度假了。走在山林中或許寂靜得幾乎有點無聊，但總比鬧哄哄的舞廳或派對更吸引我。當人們覺得無聊的時候，就喜歡看打打殺殺的動作片，愛得你死我活的劇情片，或讓人嚇破膽的恐怖片，最後，只要電視一關，又回到安全的家中，覺得無聊又平安的家還是最美好的，對自己的生活就比較知足了些。

下圖一:隔壁鄰居的花園，圖二是對面鄰居的花園，都很漂亮。圖三&圖四是我最愛的陽台了。更多照片在我的相簿中。