年後家人給了塊甜年糕，
收下之後放入冰箱冷藏即忘了年糕的存在感，
三天後猛然發現它的影蹤，
為了保持新鮮口感，趕緊來玩玩料理。

早餐：年糕起司三明治
材料：吐司、切片年糕、起司片。
作法：1. 烤吐司。
2. 將切片年糕煎軟。
3. 將煎好的年糕及起司片夾入吐司片中。
4. 再入鍋內微微烘熱讓起司片微微的融化即可。

兩片吐司夾了煎年糕及起司，
鹹鹹甜甜的口感好有趣，
看起來的份量並不多，但吃完後超有飽足感的。（呵～～～)

為了消滅剩下的年糕，
所以完成了這道年糕起司煎。

宵夜場：年糕起司煎
材料：年糕、起司片、麵粉、少量水。
作法：1. 將年糕切丁、起司片切成0.5公分大小的方塊狀。
2. 將麵粉加入少許水調成稠狀麵糊。
3. 將年糕丁及起司小片倒入麵糊中均勻攪拌。
4. 用小湯匙舀起年糕起司麵糊放入鍋中煎熟即完成。

年糕起司煎看起來是其貌不揚，
但卻是簡單易操作且好食的小點心哦！

(2016.3.5　Tang Tang在家裡)