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為了消滅冷凍庫裡的湯圓,決定來試試用電鍋蒸湯圓,熱好起鍋的湯圓外皮是剛剛好的Q彈熟度。
材料:冷凍包餡湯圓、少許水。
1. 冷凍湯圓放置於小碗中,加入冷水淹過食材的一半。
2. 電鍋外鍋放入1/3杯的水量(時間約十分鐘左右)。
3. 將冷凍湯圓放入電鍋內加熱,至電鍋開關跳起即可。