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小巷美食
2010/07/05 13:05:18瀏覽256|回應0|推薦9

五分埔是台北市東區成衣批發集散地,又靠近松山火車站,名氣可響亮著哪!每每到了換季的時候,當季貨出清大拍賣,新品上市報到,到了假日摩肩擦踵,人潮洶湧,不管是行家、賣家還是散客都來挖寶。

雖說女人裡衣櫃總是少一件衣服,但是五分埔的衣服潮貨總是比較跟著流行走,又普遍偏向少女服裝,熟女還是逛逛看看就好。

逛街掃貨總會餓總會累,五分埔這個區域還是有一些熱食小攤分散在巷弄裡,讓逛街的人可以吃些東西填填肚子。

因為通勤地緣關係,在松山火車站出入搭火車,有時候也會在這附近覓食。

現在要來說說我喜歡的一家肉圓。

這家「肉圓大王」在松山路119巷內,肉圓是清蒸的,老闆娘在攤子上顧前場,老闆則在後場當場製作肉圓。

餡是醃過的純豬肉團子,裹上皮漿,竹製的蒸籠裡,老闆擺放了一顆顆白白潔淨的生肉圓,整整齊齊蓄勢待發,等著放到大鍋上進行蒸汽浴。

肉圓一份兩顆,老闆娘澆醬料送上桌,想吃辣味的,絕對不要放過店家自製的豆豉辣椒,味道十足。

Q肉香,配上淡淡鹹香黑黑豆豉入口,肉有彈性還夾著油蔥香胡椒味。

湯有兩種,貢丸湯和四神湯。

不過我喜歡跟老闆娘點一碗四神湯多2顆貢丸,加上1份清蒸肉圓,冬日入夜後下班吃來,最能撫慰工作一天之後疲憊的心靈與肚腸。

只是要吃這味也要碰運氣,舖子中午12點開賣,生意好早休息,都約莫晚上7點就收拾吹熄燈號了。

曾有一段時間跟工作狂沒兩樣,經常是晚上11點離開辦公室,趕最末一班北上電聯車,每每匆匆的腳步經過巷子口,看見黑黑暗暗的攤子,心下會有小小的期待,哪天早下班要來喝上一碗熱熱煙氣氤氳四神湯。

果真某天下班經過,攤子還在營業,叫上一份肉圓和一碗四神貢丸湯,哇!當下幸福無邊啊!

( 休閒生活美食 )
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引用
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