多年不見 難得假日 邀約喝咖啡  她應該是有些時間

身為地主 總不好台北路邊星巴克解決 早了三天前 訂了餐

   心想 若趕不及 到時電話取消白吧 !! 

   只是 心頭的善念想著 若取消 會不會害餐廳少了組訂位

   ( 對方非Line的主要用戶 ….  三天不讀, 當人沒回 )

一間在日式老屋的咖啡廳 

超棒的起司蛋糕  上面有著香脆的焦糖 外裹日本起司夾著有著類卡士達醬  在濃郁綿密中透著蛋奶香氣加上焦香味 口感豐富有層次 配上美式咖啡 真好 

（青田76 焦糖起司蛋糕)

曾經 

想利用週間 來個悠閒的下午茶  呼吸一下這懷舊的味道
日式的建築 簡約也內斂

 斑駁的痕跡  純木造建築 沈載著故事與底蘊

 好奇地 使人在現代想著挖掘

找尋新穎 試圖靜置科技帶來紛亂訊息洪流而紛亂的思緒

這是淺碟型日常 不自覺想著脫俗的方式吧 !

今天要點什麼呢? 
這屬於宜蘭式的台灣味道 看您想吃什麼?
   想著 這位友人 長年在國外 台灣的味道日漸淡忘 

   儘管公務回台 一定也是商務套餐相伴 這餐廳一定讓人印象深刻

除了鹹蛋黃特有的香氣與口感

    略鹹帶著甜味 有著回甘帶有道地肉香的軟嫩口感

   神秘間使人不停想再嚐一口

   配著白飯 肉汁油潤不膩 真是享受 

( 呂桑食堂 金沙瓜子肉 )

餐桌上問? 這味道還行嗎? 

    "喔 ..  我決定這兩天 我還要自己來 !!"

     "應該是有我在 這菜色才覺得特別有味道吧" 

好味道 要真心品味 可能很久沒來

   可能是因為健康餐飲因素 少了太多油香的滋潤

好的餐敘 賓主盡歡 其實   

能隨緣 隨性  得來不易   自然是好味道

好的餐敘 存在著情感與經驗的累績 要熟識餐廳 要了解菜色
要懂的用餐者 雙方的需求 

適當的創造(設計,安排) 視覺 味覺與感覺的旅程 自然需要多一份用心