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| 2009/10/21 10:44:52瀏覽168｜回應0｜推薦1 | |
| 我是個還挺閒不下來的人.... 我的右腳現在五隻腳趾頭都有感覺，在大拇指下方也開始有一些麻麻的感覺，一切都在慢慢的甦醒中！ 今天下午早早回家之後就開始在廚房摸來摸去... 摸出了什麼呢？？ 來看看吧～  亞麻籽(flax seed)牛奶饅頭！ 亞麻籽對身體好唷，它內含的omega-3脂肪酸有天然的抗炎因子，可幫助舒解風濕樣關節炎、過敏及其他發炎性疾病引起的症狀。亞麻籽還有預防心臟疾病的重大保護功能，它可降低過高的膽固醇和血壓，減少過多甘油三酸脂的含量，並預防血液凝塊。omega-3脂肪酸可以降低血液中蛋白質高胱氨酸的含量；這個含量太高是心臟病的主要危險因素之一。 小公主的手勁算是不錯的，所以揉出來的饅頭都蠻有嚼勁～ 在做這些東西的時候晚餐時間就到了，我們明天才要去買菜（因為我無法自己開車，所以現在就比較沒有辦法沒有什麼就去買什麼...那樣好像也不是什麼好習慣...），我看看冰箱，就變了這個東西：“味噌鮭魚菜肉片” 怎麼做呢？ 把鮭魚，退了冰的冷凍青豆，煮好的黃豆，豆腐，味噌，還有蛋全部打在一起（我用chopper），然後加一點麵粉還有澱粉作為黏著還有鹽巴調味就好了！中火不用放油煎一煎，很爽口的！ 完全是很家常的菜色，不過出奇的好吃耶...不是我老邱賣瓜唷！-->因為是自己亂變的，所以一切材料的量都是隨意的放囉～  夾在剛蒸好的饅頭裡，好香唷！！！ 除了饅頭我還做了麵包  有紅豆餡跟肉鬆捲  有點小小失焦了... 紅豆餡因為是買現成的（嗚嗚...我失去了我做豆沙的工具...）所以甜死人不償命！我想了想就炒了鍋麵茶（記得這個東西吧！？？）跟紅豆餡再用牛奶和在一起，出來果然是很成功！一點也不過甜，很像台灣麵包店的紅豆牛奶麵包唷！！  這是肉鬆捲我捲的不好...有點給他凸太出來了...這個肉鬆適用那種配飯的，因為我家沒有一般肉鬆～下次要記得買... 晚上另一個project是這個！  噹噹噹...免豆漿機豆漿！！！！！ 做法我已經噗了，我再寫一次... （copy and paste一下...）150克的黃豆泡6小時，用6杯水打（我沒有果汁機，所以用的是chopper）然後濾出豆渣之後用大同電鍋煮就完成了！！ 香濃好喝唷！！*喜歡豆味濃一點的人可以用180克的黃豆～ 今天就做了個多產的人！ 結果現在好酸痛.... 不過很有成就感呢～ |
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| ( 心情隨筆｜心情日記 ) |
