台灣料理－－【豚肉咖哩飯】＆【蒜泥蚵仔】

地點：富子江家餛飩（台中健行路）

時間：２月上旬

台式【豚肉咖哩飯】

原本看名字還蠻好奇啥是豚肉，點來ㄧ瞧，才發現是咖哩豬肉。

豚是古代漢語，也就是豬的舊稱。

這道餐點其實很平凡，雖不難吃，但也沒什麼特色。

2.5顆星。

【蒜泥蚵仔】

另外我也點了蒜泥蚵仔作。這道小菜是將水煮蚵仔攪拌蒜泥，再淋上醬油與薑絲。

盤子左側有塊綠狀物，ㄧ開始以為是裝飾用的蔬菜葉片，後來才發現是芥末，

沾上蚵仔，別有不同滋味，但這道小菜口感也是普通。

2.5星