港式料理─【麻辣乾麵】＆【黃金泡菜】＆【熱絲襪奶茶】

地點：德記雲吞香港麵館（台中博館路）

時間：１月中旬

【麻辣乾麵】

今晚吃的是港式麻辣乾麵。麻辣乾麵在每個地區大同小異。

港式的肉燥也很濃郁，但沒台式鹹，

以至於辣味相對明顯，配上滷豆乾，淋上紅醋，是道可口小吃。

我給它3.7顆星。

【黃金泡菜】
另外我也點了港式黃金泡菜。

這道小菜醃漬的相當夠味，白醋味道濃厚，酸辣勁爽，搭配麻辣乾麵，辣上加辣，
吃起來蠻過癮的(可惜照片拍攝的不佳)

【熱絲襪奶茶】
絲襪奶茶去年嚐試過。這回碰上冬天，我改成熱飲。

這家德記麵館將飲料與糖分開，讓顧客隨個人喜好斟酌。

餐館附的白糖不多，我全部倒入，也只有半糖甜度，

不過仍比去年冷飲的絲襪奶茶可口多了。