便秘是指由於糞便在腸內停留過久，以致大便次數減少、大便乾結、排出困難或不盡。一般兩天以上無排便，可提示便秘存在。如果每天均排大便，但排便困難且排便後仍有殘便感，或伴有腹脹。產生便秘的原因有下：

1 飲食不規律；飲水少；飲食結構不合理（粗糧、蔬果攝入不足，喜辣、酒、茶，油炸上火食物。）

2.生活習慣無規率,如

（1）經常外出，不能定時排便

（2）工作繁忙不能及時排便

（3）排便不認真，看報、抽煙等

（4）缺乏運動3.生理、藥物因素

（5）更年期植物神經混亂

（6）服用藥物影響神經調節功能

膳食療法

糾正不良飲食習慣，多用含維生素B的食品，如粗糧、豆類，必要時可補充片劑維生素B1。因為如果體內維生素B1不足，可影響神經傳導，減緩胃腸蠕動，不利於食物的消化吸收和排泄。

多食宣含植物纖維的食品，如青菜、水果、粗糧、豆製品等，必要時可加些瓊脂，利用其吸水性，使腸的內容物膨脹而增量，從而促進腸蠕動，利於排便。

多用產氣食品：如生蔥、洋蔥、生黃瓜、生苤藍、生蘿蔔等，利用它們在腸道內的發酵作用，產生鼓腸，以增加加腸蠕動，利於排便。

多飲水及飲料，每日清晨空腹喝水200—500毫升，特別是溫涼水，效果更佳。

注意事項

便秘病人禁忌酒、濃茶、咖啡、大蒜、辣椒等辛辣刺激性食品。