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 加工肉品真的不能輕忽！健康檢查紅字提醒我：上班族的飲食文化，該好好檢討了。 |
| 休閒生活｜生活情報 2025/10/13 16:23:13 |
最近做了一次健康檢查，報告上幾個紅字讓我心頭一震。膽固醇偏高、肝指數異常、血糖也在邊緣值徘徊。身為一個上班族，日常飲食幾乎是外食為主，早餐常是便利商店的三明治或漢堡，中午速食、晚餐隨便吃。直到這次檢查，我才真正意識到：我們的飲食文化，正在慢慢侵蝕健康。 自以為當媽後，食物自己料理應該是會吃得很健康。沒想到在健康檢查後的紅字狠狠打了我一巴掌。 其實這樣的飲食習慣，早在學生時期就埋下了伏筆。那時候為了省時間、圖方便，我常常選擇簡餐類的食物：培根、香腸、火腿、熱狗、臘肉、肉乾、午餐肉……這些加工肉品不僅味道濃郁、保存容易，而且幾乎不需要料理，只要加熱就能吃。對於忙碌的學生來說，簡直是「偷懶神器」。但我從沒想過，這些看似無害的選擇，竟然會在多年後成為健康的隱憂。聽著醫生的解釋，慢慢了解一些自覺的便利，造成了今日的後果。 加工肉品：隱形的健康殺手 查著資料不頓思考，從根據國民健康署的報導，世界衛生組織已將加工肉品列為一級致癌物，與菸、酒等同等級。像是香腸、火腿、培根等，因為含有硝酸鹽、亞硝酸鹽等化學添加物，長期攝取會增加罹患大腸癌的風險。每天吃50克加工肉品，罹患大腸癌的風險就會增加18%衛生福利部。這些數字不只是冷冰冰的統計，對我來說，它們是健康檢查紅字背後的真相。 上班族的飲食文化：方便 vs. 健康 我們常說「沒時間煮飯」，「外食比較方便」，但這樣的選擇，往往是高油、高鹽、高糖的陷阱。尤其是早餐，很多人習慣吃含加工肉的漢堡、三明治，午餐則是便當店的紅燒肉、滷排骨，晚餐可能是燒烤或火鍋。這些看似美味的選擇，卻可能是慢性病的溫床。 健康檢查紅字：是警訊，也是轉機 看到報告的那一刻，我開始反思：是不是該改變了？我開始減少加工肉品的攝取，早餐改吃水果、燕麥，中餐選擇蔬食便當，晚餐則自己簡單煮魚肉和蔬菜。的確剛開始真的很痛苦，無法戒口，總是想著豐盛的肉。當然也遇到撞牆期。後來看到社群網友分享著算是有效的方法。還滿有效的，若你願意這樣做的話。這方式簡直讓我驚呆了，他說吃就對了！ 如何戒口的秘訣：去買來吃！ 相信你第一時間一定會覺得：蛤？，對我也是滿頭問號，但看了他的方式照做後，真的。會慢慢的不想吃而莫名的就這樣戒了。方法其實很簡單，也就是買你想吃的，但不好吃的那種口味。 例如我們習慣有週末電影夜，免不了的一定會有啤酒、鹹酥雞、烤肉、洋芋片、滷味等每個人都想得消夜但他的建議就是去挑你覺得最難吃的那家買。或者是要求老闆不要加辣、不要撒胡椒粉、洋芋片就挑無鹽口味，薯條無鹽口味。總之就是挑不合你口味的。不得不說，這．．真的很有效。像是洋芋片，老公吃了三口就不吃了，難吃～。我也是沒吃完，更不用說沒加胡椒粉的鹹酥雞，吃一口後根本不想碰．．難吃的程度，讓我不想再碰第二口。這又讓我驚覺，原來我們不只吃加工食品，同時也吃下了一堆調味品。 健康，是最值得投資的事 這次健康檢查雖然讓我驚醒，但也讓我重新認識自己的身體。我們上班族常為工作奔波，卻忽略了最重要的資本——健康。希望這篇文章能提醒大家：加工肉品不是不能吃，但要有節制；飲食不是不能方便，但要有選擇。 讓我們一起，從今天開始，為自己的健康多做一點努力吧！ 早餐少吃加工肉品，可改為水果、堅果、全穀類。 午餐選擇蔬食或白肉，避免高油炸物。 晚餐簡單煮食，減少外食次數。 每週至少運動三次，促進代謝。 定期健康檢查，掌握身體狀況。 幾週後，身體感覺輕盈許多，精神也更好。這不只是飲食的改變，更是一種生活態度的轉換。期望我們一起加油。 |
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