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宜蘭冬山美食55年老店天香砂鍋魚頭活海鮮 讚
2024/04/16 00:53:07瀏覽4691|回應0|推薦0

[台灣新聞雲]記者黃才昱、 林文勇、柯秀芬宜蘭報導

天香早期在羅東中正堂樓下,現在搬到冬山清溝夜市旁,創立已55年,三月初三吃拜拜,從第一屆承辦到今年已有13個年頭,有歷屆縣長和鎮長和民眾長久的肯定是大家有目共睹 。

天香餐廳做菜用心熱情,秉持做什麼像什麼的心,用料大器實在 ,非常注重新鮮衛生,健康營養均衡,饕客源源不斷。

菜色變化多,闆娘整理出,來客必點播率最高之12道菜,冠軍招牌砂鍋魚頭火鍋、金莎干貝,招牌正土雞,都是必吃招牌中的招牌。

綜合饕客一致意見,砂鍋魚頭的高湯,味道鮮美,沒有一般油膩感,魚肉細膩,配料豐富,鮮蝦、豆皮、凍豆腐、芋頭丸,員山魚丸,等等用料講究。

雞肉是正古早雞,鮮嫩好吃,有沒有真功夫,真的在雞肉這道菜就可以略知八九了。

金莎南瓜干貝,採用大顆干貝鹹蛋入味融合南瓜酥脆衝撞出不同的口感。

中卷芋頭米粉湯.大海中卷鮮甜湯頭,加上芋頭大粒綿密,清甜順口,喜歡清淡口味的朋友推薦這一鍋。

蒜苗味噌肉很特別,有別於鹹豬肉的死鹹,用味噌醃的五花肉帶著味噌香味的甜,烤到環肥燕瘦滋滋作響,剛剛好😯!香味撲鼻忍不住ㄧ口接一口。

海鮮料理有活紅蟳、活龍蝦料理、鮑魚九孔都是活跳跳的、採客制化任君挑選!

天香接受電視媒體採訪有

1.1001個故事

2.壹電視

3.進擊的台灣

天香闆娘說,最愛看到客人吃到心滿意足的笑著,就是最好的回饋!

讓客人都有回家的感覺,把最好的料理都端出來。就是最大的成就感。

天香砂鍋魚頭活海鮮餐廳

269宜蘭縣冬山鄉永安路506號

11:30-14:00

17:00-21:00

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( 休閒生活美食 )
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