印度客戶要嫁女兒了,數度來電,堅邀我去參加婚禮。原本只想去應酬應酬,卻巧遇了畢生難得一見的傳統印度婚俗。
(這是2004年兒子與媳婦的結婚照片)
印度客戶在2000年嫁女兒,2004年娶媳婦。 兩次我都應邀參加。下面文字是敘述2000年的婚禮過程,其實兩次的過程都差不多啦。
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這是西元2000年的事, 由於平生最大嗜好即是攝影,所以,這次當然也要大張旗鼓,準備大幹一番。我準備的器材如下:Canon EOS 5, 鏡頭為:EF 17-35mm f/2.8;EF 70-200mm f/2.8;EF 50mm f/2.5 macro。閃光燈為:Metz 40 MZ-3。另在腰間掛一台Leica Minilux。底片為:RVP, RAP, E100S及Reala,合計:正片28卷,負片4卷。備用電池及各式濾鏡自不在話下。這樣就已經把我的Lowepro攝影背包塞得滿滿的了。
我於4/26晚上到達印度首都新德里(New Delhi),飛機到達機場上空時,機長宣布當地氣溫為39度C,天啊!晚上10點半哪!據說當天的白天氣溫還高達44.4度C,真不知要怎麼生活。當地新聞也報導說這是數十年來4月份最高溫,每天都有人熱死。我何其有幸,竟恭逢其盛。
我的客戶在新德里,經由媒妁之言嫁女兒(才19歲)到南方260公里,車程4小時的一個叫做齋浦爾(Jaipur)的古老城市。
隔天一早,他們到飯店來接我,然後一起往齋浦爾前進, 計有遊覽巴士一部,轎車/箱型車20餘部,共一百多女方主人及賓客.另有四部卡車搭載52位廚房工作人員及炊具食材。頂著烈日,一行車隊浩浩蕩蕩南下。男方在齋浦爾包下一間飯店供我們住下。
(我們下榻的飯店)
結婚日期是28日,我們在27日下午到達齋浦爾,當晚先由男方主辦一場派對,為隔日的正式婚禮暖身。派對設在一個約國小操場一般大的露天場地,只有一個進出口,另一端架了一個臨時舞台,供做儀式與跳舞之用。中間還弄了個臨時噴水池,地上則統統鋪上了紅地毯,感覺上喜氣洋洋的。四周盡都是像園遊會的小吃攤子,原來這場派對是採自助餐式(Buffet)的,我原先還期待有「辦桌」呢!
由於雙方家族都是吃素(新德里人口中有七成以上是素食者),所以今天的飲食也無葷腥,更無酒精類飲料,但由於食物以煎炸居多,且加入大量的辛香料,吃起來倒也不覺得清淡無味。(雖說印度人篤信印度教,除了牛肉之外,雞豬海鮮並無禁忌,但是少看到他們吃豬肉,雞肉是較常吃的,但最好先去骨,魚肉也要先去骨,不然就不會吃,舌功還真差!)
(這種奶茶好像叫 : Lassi)
(各式各樣的煎餅)
4/28, 大喜之日,早上女方在另一處有個簡單的儀式,男方並未參與,新娘也未著正式禮服,有一群女樂師彈奏著印度古樂,圍繞著新娘唱歌。新娘的母親則不時湊近她耳邊似乎在叮嚀些什麼,看起來有些像我們的「姊妹桌」的儀式。
而室外又是供應自助餐,男人先吃,吃罷才換女人吃,男尊女卑的性別差異甚為明顯。這一頓是由女方自行帶來的廚師準備的,供應遠從德里來的自己人。
(這種煎餅叫: Loti, Nan....,)
(男士先享用)
(女士稍後才用)
晚上,婚禮正式登場,地點還是昨天那個「操場」,特別的是這一「攤」是由女方主辦的。我在晚上八點到達時,會場已燈火輝煌,四周的自助飲食攤全改由女方的廚師在打理(就是我們從德里帶來的那52名廚師)。這些飲食攤還真有系統,譬如說,炒飯區就有好幾種炒飯,烤麵餅(像是蔥油餅)也有多種口味選擇,還有各式各樣的蔬菜區、甜點區,奶茶區,冰飲區,水果區…等等,隨到隨吃,無限暢飲,這個排場比起昨晚的規模有過之而無不及。
九點左右,賓客陸續前來,唯仍不見新人與男方家屬。由於這個場子是女方所辦,所以,女方的幾位重要親屬要在入口處排成一排,頭上戴一頂金紅色的禮帽,遇有賀客進場,就合十鞠躬,嘴裡說:「Namaste」(祝福與歡迎之意. 發音類似: 喇媽史地)。他們也要我戴一頂禮帽,跟他們排在一起Namaste,意思是也把我當成女方家族的成員之一,全場陸續來了約一千多賓客,唯獨我一個黃皮膚的台灣人,顯得格外搶眼。我則頂著大禮帽,披著大紅巾, 時而與他們一起「Namaste」,時而到處獵影,他們看我新鮮,我看他們更是有趣,不亦快哉!
(左一是客戶的兄長, 左二是小弟, 左三是客戶)
大約十點,男方親屬才到,但並不馬上進入會場,先在門口集結,並擺開陣勢,以一橫列面向場內,女方這邊覺察到男方親屬已到門口,當即亦擺開陣勢,以一橫列面向場外,並緩步走向門口,兩軍對陣, 並逐漸接近(註 : 兩方都只由男人出面),雙方都帶有信物、花圈、錢鈔等。我一邊搶鏡頭,一邊觀察到這兩方家長都好緊張的樣子,或許是第一次嫁娶的緣故吧。兩軍終於相遇了,男女雙方的父親開始交換金錢(象徵性的互換100盧比,當時約合台幣75元),交換信物、互套花圈,然後熱情擁抱,相偕進入會場。
(交換錢幣與信物)
經過一番行禮如儀,已經是晚上11點了,若在台灣,9點不到,早已曲終人散。但在這裡,重頭戲才要開始呢!
千呼萬喚,新郎新娘終於來到會場,兩人都穿著正式禮服,(National Geographic的一位攝影師叫James L. Stanfield的一本攝影集:Eye of the Beholder拍有一張印度新娘,與現在眼前所見幾乎一模一樣呢!)。禮台上事先已放了兩張豪華座椅,新人坐定後,開始接受祝福。親友們依序排隊上台,然後送上賀禮,並象徵性的在新郎額頭點一個紅點,再拿一個糖果,做勢給新郎吃。而新娘則在旁邊含羞低頭。整個晚上,台上的儀式就只這樣,沒有任何的致辭,主婚人、證婚人也都只在台下與賓客聊天罷了。
(新娘子)
看看錶,已是午夜12點半了,來賓不僅沒有散去的意思,好像還越來越多。場面就像個熱鬧的園遊會一般,估計賓客應有1,000人以上。到了凌晨二點,我已疲憊不堪,就和幾位長者先回飯店休息,後來聽說全部活動直到清晨三點半才結束。
兩天後,回到新德里,隔天準備飛孟買(Bombay),客戶來飯店接我去機場時,手上拎了一包東西,赫然竟是我在婚禮上所戴的那頂禮帽,千萬叮嚀我要帶回台灣做紀念。盛情難卻,也是美事一樁。
(喜帖與禮帽)
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以上是2000年4月印度客戶嫁女兒的紀錄,4年後(2004年10月),印度客戶要娶媳婦,也是力邀我參加, 我當然又去了,也當然帶了全套攝影裝備,不同的是,四年前主力機是EOS 5,這一次則已全換數位機了,帶的是EOS 1D mark II 。婚禮過程差不多, 而地點則只在新德里(新郎的家鄉) ,沒有跑到260公里外的齋浦爾去。
(由於第一次拍的是底片膠卷 , 第二次才是數位檔案, 所以, 以上多數的照片都是正片掃瞄而得, 質感較差, 敬請鑑諒)
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以下的照片是2004年兒子娶媳的照片 (數位單眼所拍, 質感好多了)
(請工匠到家裡來, 為女眷們的手腳繪製圖案)
(用像黑色泥巴的顏色上色繪好之後, 再等20分鐘, 即可洗去,
而此黑色圖案即可耐二星期不會退色)
(珠光寶氣-----這位是新郎的姊姊, 也就是4年前的新娘子)
(從側面看, 輪廓真鮮明 ! )
( 請人到家裡來為賓客燙衣服, 賓客帶西裝來, 可先燙一下, 才能穿著筆挺)
( 請擦鞋匠到家裡來為賓客擦皮鞋, 賓客的舊鞋才能光鮮整潔)
(這位先生的賀禮是一串鈔票, 由五元紙鈔串成)
(4年前姊姊出嫁, 今天是弟弟討老婆,
新郎坐著由親友獻上祝福)
(騎上白馬, 準備出發去會場, 前面的小弟是花童)
(轉乘馬車進入會場 ----- 就是操場啦 !)
(貴婦們魚貫進場)
(有樂團表演)
(新娘由6女4男引領進場)
(4年前的新人與今天的新人)
(客戶夫妻與女兒女婿, 兒子兒媳---全家福大合照)
(這種濃濃的醬汁須與各式麵餅搭配著, 沾著吃.)
(各類時蔬沾滿了醬料)
(基本上, 酒精飲料是不供應的, 但是客戶兄弟特別貼心的為我倒了一大杯威士忌)
(節目進行到尾聲, 新人都累了, 上車準備回家)
(新房裡的新床, 到處滿佈白藍色的菊花,
這與我們中國人喜好的大好大紫差異很大)
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