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比利時三味薯條
2007/01/12 12:13:44瀏覽2875|回應19|推薦114

(比利時薯條)

(店面標誌,我猜是狗,野人猜是母鹿......那到底什麼? )

吃薯條到酒吧去? 嗯,是的,您的眼睛沒看花兒^^ !

我們常常抱怨Oakland市中心是個荒蕪又無聊的地方,下班時間過後,整個城裡有種走入靜止狀態的寂靜,常會把我搞的要窒息>< ! 所以平常我不是會去走動,連買一杯咖啡我都不願意走過去.

今天倒是出乎我意料之外,我們耳聞這家Luka's Taproom & Lounge頗有好評,下午四點我們決定走走散步順便買我的Soy Milk( 加入咖啡裡去,美味到極點,嗯!!!! ) 去.突發奇想,想來去這家酒吧瞧瞧去.原本只是想看看,但是在外面見到的菜單上,有著美味的比利時薯條引發嘴饞,我們想都不想拉著門就走進去! 這時間也許不對,因為現在是拼酒時間(Happy Hour),餐廳並不營業.菜單上許多的食物無法享用.酒吧裡的辣妹說,她們提供輕食我們可以參考看看.

(以為是淡如水咖啡, 但我很訝異是濃烈好滋味!)

(焦糖布丁,水準之上,附贈的兩片巧克力餅乾沾著一起吃, 更好!)

我們坐在窗邊高腳椅,可以瀏覽窗外與室內.抬頭一看的高牆上,有幅吸引人的畫.我猜是店狗? 這餐廳酒吧的標誌就是一隻狗戴著皇冠,野人卻跟我爭辯是母鹿...到底是什麼嘛? 反正也不重要,可愛就好.

(高牆畫裡的是狗? 還是野人說的母鹿? )

想著原本菜單上有美味淡菜卻無法點是有點可惜.不過沒關係,離家近下次可以再來.今天就鎖定比利時薯條大大享用一番吧! 我們點了大份薯條,我還點了焦糖布丁,咖啡是我的搭配飲料,野人當然是啤酒.旁邊的服務人員端著大盤子走過去,上面撲滿了生蠔! 咦? 有生蠔? 雖然我不吃,但是很訝異這時間提供生蠔.於是再拿回菜單研究一下,原來它們還主打當天新鮮生蠔及唐金斯蟹腳呢.

薯條一端上來,賣相就非常討喜.異於一般裝放在盤子的無聊模樣,這裡是用鐵杯裡起來裝著,帶點俏皮味.附上來的三種沾醬,分別是Chipotle aioli(橘色),Herbed aioli(綠色),Smoked paprika ketchup(暗紅色).其中的Chipotle最受我們喜歡,這種大片暗紅色燻乾的辣椒我們在墨西哥常吃到它.但萬萬沒想到拿來作這沾醬更美味哩! 至於aioli則是種法國作法式醬料,用大蒜,美奶茲為基底的作法.(關於這點如有不正確之處,法國通與住歐洲的可以指導一下囉! Thanks !) 而Paprika像是椒類的香料,不知道中文名稱為何? 野人說他在匈牙利時,常吃得到與Paprika相關的食物.

(三種沾醬)

至於主角署條,切大塊的方式正是我最喜歡的.新鮮切成後現炸的薯條,口感果然有差別.美國這裡雖然是薯條滿地,但是好吃的也沒有幾家.除了Barney's的咖哩薯條,In & Out 的薯條是我們比較欣賞的之外.現在我們又發現一家啦,開心:) 而焦糖布丁,水準之上,附贈的兩片巧克力餅乾中間是鮮橘皮醬,我用這餅沾著吃,更美味呢!

四點半,已經是人生鼎沸,鬧哄哄一片.........

(幾乎滿座....)

(這幅生命樹畫作75美金起標)

(起標小紙條.............)

這家酒吧餐廳還有個有趣地方,就是前往洗手間的方向,有懸掛幾幅供人下標的畫作.起標價錢都不算太貴,最貴的是75大洋起跳.我還頗喜歡這幅最貴的命名"生命樹"的畫作.還其它一幅小小骷髏圖最受歡迎,才20大洋起標,卻已經標到50大洋了.還有人惡作劇,一幅女性為主的惡魔相有人寫下獻給他的前妻.....

這家位於Oakland的百老匯與Grand大道轉角,那幅頂著皇冠的招牌金黃的閃耀,想要錯過都很難,一定會容易發現的可愛之處:)  

備註 :

我的相機摔壞了需要六週修復.所以僅能用手機拍照,不夠清晰的地方,請多見諒囉:)  

( 休閒生活美食 )
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Calla
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我投狗一票^__^
2007/01/19 12:06
我若住那兒,也畫一幅掛著,給人玩~有趣o尼
[ 灰綠色明信片。] *玩佈置


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2007/01/19 09:51
薯條看起來很可口!!

安姜
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嗯,
2007/01/15 01:20
覺得好似看過像兔子頭.... 那薯條好吃! 滿擋肌寒的, 但是很肥ㄛ~ 


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那隻
2007/01/14 14:06

我覺得是兔子耶~

那薯條看起來好好吃說~


fishwho
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2007/01/14 02:10
這個離偶家比較近

克里斯。李
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啊!
2007/01/13 22:52
我餓鬼的本性又來了!

賈斯等的拔比
等級:7
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好吃又有知識性的介紹
2007/01/13 14:10

第一次聽說比利時的薯條呢, 想不到Oakland downtown也有好味的餐廳. 

Cream Brulee也是我喜愛的甜食, 自己也做過幾次呢!!

又長了一些見識囉! 多謝分享.... 


捏捏
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八醬
2007/01/13 11:07

相機竟然被摔成那樣 !

偶而會很衝動想吃薯條喔 !



Mei Mei Ma
等級:7
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嘿嘿
2007/01/13 10:24

回來報告一下

昨晚真的跑去吃薯條和炸雞了

只是那家店的沾醬只有一種

是令人稍嫌不足

因為Lian有點貪心呢

把沾醬幾乎快沾完

讓我家那位有些驚奇的愣在一旁

我想他應該在內心o.s這麼說著:"這小妞為何今天超會拿薯條沾沾醬猛吃呢?是被饞鬼上身了嗎?"

哈哈

孰不知是因為看了金芭莉小姐的比利時薯條的文章後

所以才狂然的幹下那種舉動(猛吃~~)

嘿嘿~~


Eliza
等級:8
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看起來~
2007/01/13 10:15
像狼!
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

發自內心的善念善行

就是此生最好的修行
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