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2018/04/03 17:20:01瀏覽2189|回應2|推薦55 | |
文。圖/葉克絲 文章若欲轉載者,請加註引用連結;並於訪客簿留言。 位於台中西屯上安路的伊賀屋總店,每每到用餐時,人氣也是紅不讓的,這天天氣很冷,只有騎樓區可坐,鮮魚區有好多魚種,先點個鮮魚二吃,暖暖胃,也暖暖身。
499鮮魚-一部份用鹽烤的,肉質細緻香甜,沾點胡椒鹽,吃出美味。
另一部份用來煮湯,有枸杞、新鮮時蔬及嫩豆腐、香蔥、薑絲增添湯頭美味,非常鮮美可口。
籚筍手捲/鮮蝦手捲 牛蒡炸-刨成細絲狀的牛蒡,味道獨特,灑上芝麻,酥酥脆脆甜甜的很好吃。
青椒串-我是青椒控,很多人很怕的一個時蔬,這種食材不管烤得脆脆的,或是煮的軟軟的,加點胡椒鹽或辣椒提味,我都很喜歡。
炸蝦天婦羅-喔喔,下次知道了,點這個就有炸青椒了,沾和風醬汁,風味口感不一樣;炸蝦很新鮮,鮮香菇鮮嫩多汁,一整個吃的很飽足。
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