文。圖／葉克絲　文章若欲轉載者，請加註引用連結；並於訪客簿留言。

三月中旬初訪，約晚間十點多才到水湳市場，

據說這家是水湳市場三十幾年人氣排隊豆花攤車，ＯＳ.......要有賣完了的心理準備。

一問之下，粉圓真的賣完了餒~~~

還有傳統的豆花，鍋內的花生看起來好綿密，果不其然，加了粉嫩的傳統豆花後，再淋上黑糖及薑汁，吃上幾口，頓時身體暖了起來。

有時經過這裡，又會特地繞進去，看還有沒有，還是賣完了，連豆花都沒了。這月初三晚間約九點我抵達台中了，所以我們決定再跑一趟看看，真的吃到了，喔耶！

粉圓好多喔，而且粒粒QQ，我喜歡吃冰的，深深老師吃熱的；一碗30元，份量超飽足的。

吃完點心，回觀清居，有貴賓預約開卦。

水湳冷熱豆花

地　　址：台中市大鵬路35號

電　　話：0936-911-076

營業時間：晚上七點才出來，粉圓很快就賣完了