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成就斐然的英國真麥酒運動組織(CAMRA)
2006/07/21 01:49:42瀏覽411|回應0|推薦2

成就斐然的英國真麥酒運動組織

  19713月,三個來自英國曼徹斯特Manchester)和利物浦Liverpool)的報社記者比爾梅洛Bill Mellor),葛拉罕里茲Graham Leeds),邁可哈德曼Michael Hardman)和一個在薩爾福特Salford)啤酒廠工作的吉姆梅丁Jim Makin),在切斯特Chester)機場碰頭,他們要一起前往愛爾蘭度假七天。他們都是年紀在25歲上下的年輕人,而且都喜歡喝點啤酒,所以他們在機場的啤酒館見面。梅洛首先表示近年來的啤酒越來越糟,其他三個表示同意。他們抵達愛爾蘭都柏林,參訪了著名的堅尼斯啤酒廠Guinness),和愛爾的幾家啤酒廠,發現各地的啤酒風味和品質都在嚴重惡化之中。記者職業工作的敏感度讓他們察覺到自己必須挺身而出,說真話的時候了。這個認知促成了史上最成功的啤酒消費者保護組織的成立,這個組織命名為「真麥酒運動組織」(Campaign for Real Ale,簡稱CAMRA)。

  1992年,CAMRA在二十一歲生日時,擁有的會員達到十萬名,他們決定召開紀念大會,推出紀念專輯「提醒吧檯」(Called To The Bar),詳述這二十一年來的種種奮鬥歷程。十年後,我在CAMRA聖奧班斯St. Albans)總部拿到這本碩果僅存的紀念專輯。

  CAMRA成立之初即積極參與報導的記者邁可。傑克森Michael Jackson),一頭栽入「真麥酒」的文藝復興運動,並且花了十五年的時間研究全球啤酒產業,1986年推出第一本口袋型的啤酒書,命名為「Pocket Guide to Beer」,引起全球熱烈好評。十年後這本書推出新版,仍然是口袋型的書,但名稱變成了「Michael Jackson Pocket Beer Book」。1997年,邁可推出第三本讓全世界驚豔不已的巨作「邁可傑克森的啤酒之友」(Michael Jackson’s Beer Companion),經由新網路時代無遠弗屆的傳播威力,邁可傑克森在一夜之間成為名符其實的百萬富豪。

  同樣在CAMRA成立之初積極參與報導的記者羅傑。普羅次Roger Protz),

是另外一個抓對時機,政治判斷正確的典範,他的文字風格較為平實,不如邁可的華麗,但具有如朋友般親切的魅力,也出版了許多啤酒書,讓自己成為另外一個以啤酒書起家的百萬富豪。他專任CAMRA好啤酒指南」(Good Beer Guide的總編輯,成為人人敬重的名家。邁可和羅傑從報導CAMRA的活動出發,數十年來不屈不撓,成為舉世注目的啤酒名家,亦敵亦友,早已是全球的美談。

  三十多年來,CAMRA秉持著當初成立的宗旨,致力推動全球的啤酒文藝復興運動,改變了全球啤酒產業遊戲規則,促使全球起而效法,紛紛修改稅法,開放小型啤酒廠啤酒館的設立,成立啤酒節,舉辦新式啤酒的工藝競賽,連一向封閉的亞洲也受到巨大影響,紛紛在九十年代中改弦易轍,讓啤酒產業以全新的面貌重新出發,成就斐然,受到舉世尊崇,當之無愧。

  邁可傑克森在「提醒吧檯」的「今天的聖奧班斯,明天的世界」(Today St. AlbansTomorrow The World)專文中總結說:「新聞記者總期望他們能改變世界,祇有CAMRA的發起人真的做到。」(Journalists imagine they can change the worldThe Founders of CAMRA did。)

這句話多麼發人深省!

那麼,當絕大多數媒體記者把目光聚焦在政治上和娛樂新聞的話題時,是不是該有一些記者知道自己可以做些什麼不同的事?

作者註:真麥酒運動組織的網址為www.camra.org.uk

( 知識學習隨堂筆記 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=Hermanik&aid=361941