川菜那濃烈烈的麻辣味果然不是一般人領受得了的。餐後在回旅館的路路上，我們將明天的行程目標定在唐人街和金門橋。

三

奔波了一整天，夜裡睡得很香，自然醒來已近七時，隔壁房間的小兩口也幾乎於同一時間打來電話，詢問何時出發。我說半個小時內沒問題。不一會兒，小兩口來敲門，我們一起乘坐電梯下樓，女婿提議到正宗美式餐廳用早餐，餐廳地點昨晚他已經通過手機地圖鎖定好了。順便便一提，美國的酒店或旅館都不提供早餐。按照女婿的路線圖走了四、五條街終於見到那家餐館，一看果然不同一般，餐館外的人行道上擺了一些露天桌椅，供客人喝咖啡，閑聊觀街景，頗有歐洲味。裡面的裝飾就比較美式了，略顯時尚。

由於來客眾多，需在門外等候，片刻來了一位熱情的中年男侍者引領我們入座，並發給每人一本菜單，看著菜單我選了一樣從沒嘗過的套餐，除了被它的菜名吸引，還想嘗新。然而當侍者終於把菜送到面前時，我登時目瞪口呆，這套餐的造型太出人意料了，一個外表醜陋，形狀不規則，表皮粗劣，頂上還有點兒焦黃的大圓面包被擺在一個大白瓷盤中央，邊上放著一把小茶匙，這叫什什麼呀，我不由地在心裡犯嘀咕，這回該不會又點錯了菜吧。對面的女兒女婿見我一直未動手，覺得奇怪，女兒說，媽，用茶匙從面包頂上挖開一個口子就知道裡面的奧妙了。經女兒提醒，我拿起茶匙輕輕在頂上挖開一孔，霎時香味伴著熱氣撲鼻而來，那面包上的皮兒酥脆香甜，伴著裡面熱騰騰的雞肉蔬菜熱羹一起吃別有一番風味。原來這是把煮熟的食材裝入掏空的面包，蓋好原先切下來的蓋子再淋上一層奶油面，而後放入烤箱烘焙而成的，這是我向那位熱情的尼泊爾侍者請教而來的，可惜我忘了這道菜的名字。

出了餐廳沿著地圖標示的方向朝唐人街進發，在乘車或步行行兩種選擇中，我們選了後者，一來可以較深度地瀏覽街景，二來不失為增強體力的好機會。由大街拐入小街後，路面的坡度逐漸增高，稍微平緩後又出現更高的坡，其中一段路路陡峭如高坡，這就是舊金山典型的地形特征。還好我們都是運動愛好者，否則想靠雙腳走到唐人街還真有點難度。一路悠閑漫步在潔淨而幽靜的人行道上，觀賞著兩旁形態各異的建築物，有很歐式古典風，色彩鮮明的樓群，樓底多為售賣糕點、面包，鮮花、咖啡館或小雜貨等店面，感覺就像行走在歐洲某小鎮的街道上。在街的十字路口通常會出現一兩棟現代感十足的玻璃外牆或有色彩的高樓，形成一種恰到好處的混搭效果。

走著走著，前方就出現了典型唐人街標志的綠色牌樓，總共三個，呈現中間寬高，左右窄低的排列列形式。中間牌樓頂上中央有一尊獅雕，兩旁各有飛龍一條，顏色並不鮮艷，看上去有些年年代了，但是這麼鮮明的標記早已銘刻在我們海外華人的心中。在國外一見到這樣的標志心裡總會升騰起一股暖流，有種親切感悠然而生。來到牌樓前，往裡走，只覺得一陣濃郁的中國風撲面而來，所有店面的招牌都以中英文標示，寬闊的街面上各種國貨店琳琅滿目，從傳統的中國建築到生活雜貨至珍貴珠寶，服飾鞋帽再到餐館食肆無一或缺。據介紹，舊金金山唐人街的規模與紐約唐人街不相上下，這裡居住著十余萬華人華僑，所寫的，所聽的都是漢語，口語以廣東話居多，因為廣東人是最早來到舊金山的中國人。在這裡，游客可以盡情享受多姿多彩的中華文化。

走累了，想找家餐館歇會兒，順便品嘗一下正宗的廣東茶點心。為了找到號稱全舊金山第一家開設的廣東茶餐廳，我們按圖索驥，又爬了幾道陡峭的高坡，終於見到了，坐落於一偏僻處的餐館，這店不但遠還小，說實話，第一眼印像還真有點小失望。入內一看不見洛杉磯大型茶餐廳那種推著車子到面前讓食客任意挑選菜品的熱鬧景像，卻必須看菜單先點菜再去蒸煮，感覺不那麼自由自在。還好，現做的茶點心熱氣騰騰且鮮味十足，坐在古色古香的茶餐廳裡，品嘗著道地的廣東茶點心，香片熱茶一杯接著一杯，想起昨晚的麻辣川味不禁暗自叫好。果真來對了，這舊金山第一廣東茶餐廳之名來得名副其實。

吃飽喝足後，精神又提了上來，開始盤算怎麼去當日的第二景點金門大橋。看了地圖，才知路程不近，必須搭車過去。小街上出租車稀少，走了一條街才攔住一輛，上了車告訴司機目的地，司機說沒問題，不過不能刷卡只要現金金，這種要求在美國很少見。我們這次從機場到旅館乘的車是刷卡的。而我曾經在沃爾瑪超市裡見過一美國人買幾罐啤酒都刷卡，也見過買一杯咖啡刷卡的。眼前這一位不知何因竟提出這種要求。我猜想換了美國人他應該不會吧。其實，並無所謂，只是覺得有點奇怪罷了。一上車，這位貌似墨西哥人的老司機就打開了話匣子，對沿途經過的街景展開導游式的介紹，途經一處綠樹成蔭，小白樓房排列整齊，門前有鮮花裝飾的幽靜街區時，他說這是韓國人居住區，比較干淨也很講究，緊接著說中國城就沒這麼講究了。聽得我們面面相覷，我想大概他以為我們是韓國人吧，不過心裡挺不是滋味的。這已經不是我第一次聽到對國外中國城的評論了。我曾去過洛杉磯和紐約的中國城，雖然規模不小，不過就是不夠整潔，也不講究細節和美觀。也許這其中還有文化背景的差異，不能一概而論。

十五分鐘後我們在金門橋北側下車，據司機說這處地點是觀景和拍攝大橋全景的最理想位置，他的乘客多數都在此下車，聽他這麼一說倒覺得他還挺為顧客著想，加之一路上的熱情介紹，給的小費也稍微多了點，令他高興不已，說如果時間不長他可以等，然後拉我們回市區，我們道了謝後婉拒了他的提議。

                                 （未完待續）