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基改食品會引發腫瘤嗎?
2013/11/25 07:20:08瀏覽6115|回應11|推薦80

火星軍情局今年派了兩個工讀生到地球做實驗。第一個工讀生回來說:「報告總長,我發現人類食用米飯會導致不能生育!」我大為震驚,問:「你怎麼知道?」,工讀生回答:「我坐飛碟綁架一群地球人,只餵他們吃飯,結果他們都不生孩子。」我高興地大叫:「這是重大科學發現!」他說:「忘了告訴你,他們全是男的。」我立刻把他拖出去斃了。

第二個工讀生回報:「我發現人類食用米飯會導致50%的不孕症!」我說:「又來了,是不是只用男人做實驗?」他說:「不不不,這次我抓了夫妻,只餵他們米飯,結果有一半不能生育!」我聽了大樂:「哇賽,重大成就,快去領賞!至於抓來的那一大群夫妻,就用機關槍掃射了結算了。」工讀生答:「不必用機槍,我只抓兩對,其中一對不孕。」只抓兩對?取樣這麼少,你去地球打混的啊。我的副官趕緊在我耳旁說:「總長啊,近年人類不孕症的比例本來就高達10%到15%,取二中一不稀奇啊。」對呀,這樣唬我!來人哪,把這個工讀生也拖出去斬了。

別笑我們火星人笨,地球人不但犯這種錯誤,而且許多人對此堅信不移。

2012年法國的一組科學家發表了一篇驚天動地的研究報告:他們給白老鼠食用基因改造的食物(簡稱:基改食品)後,許多老鼠都得到腫瘤,還有下面的照片證明。頓時全球輿論大譁,基改食品如同過街老鼠,許多民眾呼籲全面禁止銷售。


好可怕的照片,法國科學家說老鼠身上的腫瘤是因為使用基改食品,但是真相真的是這樣嗎?(照片來源:參考資料4)

這一批科學家沒有說的是,他們使用的白老鼠本來就有基因缺陷,不少長大後自然生出腫瘤。把數據打開一看,他們每一組實驗只用十隻老鼠就下結論,而且吃健康食品的對照組老鼠的致癌比例竟然也很高,科學界普遍認為這份研究粗製濫造。然而,食用基改食品是個非常主觀,和藍綠、核電一樣,是「信者恒信,不信者恒不信」的議題,這份法國研究也就被反對基因改造的團體不斷引用,於是許多民眾把基改食品和癌症畫上等號。

比如說,下面這個最近的華視新聞報導就引用這份法國研究,信誓旦旦地說基改食品會致癌。較令人納悶的是,新聞中訪問台灣有名的醫生,竟然也支持這個說法。我看了這個新聞,以為自己資訊錯誤,就立刻搜尋相關科學文獻,但還找不到基改食品會致癌的證據。


華視新聞:基改食品誘發腫瘤 採買先看條碼!

順便一提:用條碼分辨基改食品是謠言,上面這個新聞是錯的。

別誤會,我不認為基改食品絕對安全,我甚至對基改食品的龍頭,美國大廠孟山都(Monsanto)十分反感。但是我反對任何人以政治操作的方式,把科學研究當成工具來炒作民粹。

基改食品商業化已經20多年,比較令人擔心的是對自然生態的影響和大型生技公司對農業市場的獨占。至今尚未在現實生活中導致疾病,看來目前的產品對人體還算安全。幾個食品其實還有很多好處,比如說,改造後的農作物可更加適應乾旱,化非洲廣大的荒地為良田,改善當地人民的生活。

當然,很多人還是會不斷引用這份法國研究,否則怎麼叫「信者恒信,不信者恒不信」呢。


消息更新1:這篇充滿爭議的法國論文,由於結論缺乏科學證據,已經於2013年11月28日被出版的期刊取消(retraction)。這不會是這個事件的句點,支持這篇論文的人一定會說這是政府、廠商合作的陰謀。


消息更新2:這篇論文於2014年6月24日重新在一個不怎麼有名的期刊出版,作者和支持他的人真的說他們受到其他人的迫害,我就說這件事不會就此了結。


參考資料:

  1. 研究:基因改造食物恐導致腫瘤、多重器官損害和早死!| ETtoday國際新聞 |2012年09月20日(台灣新聞媒體對這份法國研究的報導)
  2. 基改玉米引發腫瘤?PanSci 泛科學
  3. 誰怕論戰基改作物 中國時報 2013-11-21 中央研究院院士余淑美。文中闡明了食品與腫瘤的關係與背景,也說明國際的基改作物沒有分成食品級或飼料級。
  4. Long term toxicity of a Roundup herbicide and a Roundup-tolerant genetically modified maize , Séralini et al. Food and Chemical Toxicology, 2012。(這篇就是法國科學家的問題論文)
  5. 基因改造食物安全嗎?  科學人雜誌 - 撰文/布朗(Kathryn Brown)。(說明為什麼我認為基改食品對環境的威脅遠比健康大)

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2013/12/02 13:56
Dear 火星情報總長(DrVader)

特前來恭喜您所發表「基改食品會引發腫瘤嗎?」一文,已推薦登上 2013/11/30《udn網路城邦粉絲團》,希望您有空前往觀看,並繼續努力,讓眾網友耳目一新!

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silveryou
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2013/11/25 08:37
眾人皆“混”,總長獨醒!有趣的引言!^^
火星情報總長(DrVader) 於 2013-11-25 15:17 回覆:
謝謝!對我來說,這段引言確實是比較傷腦筋的一段。
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