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國父孫中山先生一生宣導素食
2012/02/24 18:32:30瀏覽53|回應0|推薦1

我們的國父孫中山先生

國父孫中山先生一生宣導素食,盡其全力向全民推廣素食,學究天人,為世界偉人,不僅是大革命家、大思想家、大政治家,就是在六七十年以前對飲食的見解,已如此正確、精到而深刻:

 

     中國人所常飲者為清茶,所食者為淡飯,而加以菜蔬豆腐,此等食料,為今日衛生家所考得最有益於養生者也;故中國窮鄉僻壞之人,飲食不及酒肉者,常多上壽。”

  “西人之倡素食者,本于科學衛生之知識,以求延年益壽之功夫;然其素食之品,無中國之美備,其調味之方,無中國之精巧。”


  “中國素食者必食豆腐,夫豆腐者,實植物中之肉料也。此物有肉料之功,而無肉料之毒,故中國全國皆素食,已習慣為常,而不待學者提倡矣。

 

  “夫素食為延年益壽之妙術,已為今日科學家、衛生家、生理學家、醫學家所共認矣,而中國人之素食,尤為適宜。”

 

( 知識學習其他 )
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