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保加利亞「分享咖啡」 免費提供溫情
2013/04/13 03:22:56瀏覽268|回應0|推薦3

http://news.msn.com.tw/news3084692.aspx

【台灣醒報記者張鎮宏綜合報導】生活再苦也要請你喝杯咖啡!東歐國家保加利亞的咖啡店家們最近串連發起了一波「分享咖啡」(caffe sospeso)運動,希望行有餘力的顧客們能慷慨解囊,和業者一起在店裡為其他民眾提供免費咖啡。藉著杯中的心意,為政經動盪的保加利亞分享溫暖與希望。

「cafffe sospeso」其實是源自於義大利南方大城拿坡里的一種咖啡文化,城中的咖啡愛好者在自己品嚐之外也習慣多付些錢,「寄放」幾杯飲料在店裡,以提供咖啡新手或經濟拮据的落難客們一些買過單的免費「分享咖啡」。

這種「咖啡騎士精神」隨後也隨著咖啡文化的交流而逐漸傳開,如今更成為保加利亞民眾深陷政經亂局的同時,散播溫暖與分享關懷的社會活動之一。自今年初開始,保國的咖啡客與網友們主動在Facebook上發起了一波「保加利亞分享咖啡活動」,並成功串連全國超過150家咖啡店向民眾提供買單咖啡的服務。

業者與網友表示,這只是個拋磚引玉的活動,其目的是為鼓勵民眾彼此分享與關心,而一杯小小的熱咖啡雖然無法一夕改善你我的生活,但至少這手中微熱的溫度仍足以點亮對人性溫暖的希望。

2007年加入歐盟之後,保加利亞至今不僅仍為經濟轉型苦苦掙扎,通貨膨脹更讓民眾過得叫苦連天。6年後的今天,保加利亞的平均薪資水平更在歐盟各國中敬陪末座(即393保加利亞列弗,約略等於新台幣1萬5千元)。根據歐洲統計局(Eurostat)今年1月份的數據顯示,保加利亞的總失業率高達12.4%,同時全國約有23%人口(超過166萬人)生活在貧窮線之下。

在這樣艱困且充滿壓力的現實之下,自今年1月開始,再也忍受不了苦日子的保加利亞民眾才憤怒地走上街頭,一方面抗議政府無能、一方面也對經濟現況表達不滿。然而在群情激憤的同時,動盪不安的社會氣氛也引發多起悲劇事件,包括自焚抗議或自殺潮的問題,也讓國家在憤怒的同時更顯絕望。

咖啡愛好者們表示,這波「分享咖啡」的目的就是要在一片絕望中,喚醒保加利亞社會對生活與人性的熱情,「現實再苦,每天的日子還是要努力過下去」,藉由這簡單的活動,進而重建人與人之間的互助與互信,幫助保加利亞重新度過眼前的生活難關。

這波咖啡分享潮也得到了保加利亞各界的重視與鼓勵,目前包括多家餐飲與速食業者也計畫跟進,希望能依循同樣的「分享模式」建立起麵包或點心銀行,試圖在幫助有需要的民眾之外,也能繼續散播這股溫暖的社會熱情。

圖說:你喝咖啡我買單,一點點的分享心意,卻重燃了保加利亞人對社會關懷的熱情與溫暖。(photo by Brian Legate in flickr)

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