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| 2008/10/10 07:18:51瀏覽11138｜回應49｜推薦297 | |
好久沒逛〝車庫拍賣〞了，週末氣溫雖然不高，但是沒下雨，難得的好天氣，所以起了個早出門尋樂去也！ 說是尋樂真的不為過，逛車庫拍賣真的樂趣無窮，而且可以找到好多寶貝!! 今天的戰利品就是這個做鬆餅的機器，幾乎是全新的。
賣主說她只用了一兩次，因做出來的鬆餅孩子嫌難吃所以她不想再做了！厚!!這樣也是理由喔！我看是懶吧！不過還好她不想再做，否則我哪有這麼好運揀了便宜！ 有多便宜？加幣兩塊錢！ 回到家才十點鐘，既然還沒吃早餐，乾脆就來一份美味的奶油鬆餅當早餐吧！ (一) 1杯麵粉、2小匙發粉、1/2小匙鹽、2小匙糖先混合
(二) 再打散 2個雞蛋、溶化 1/4杯奶油、溫熱 1杯牛奶，三合一攪和
(一) + (二) 拌勻，加幾滴香草精，材料部份完成！ 開始做餅，首先預熱鬆餅機，再將粉漿倒入約三分之二滿 蓋上機器約五分鐘，開蓋看顏色呈金黃色就大功告成啦！
冰箱裡有一盒藍莓，我最喜愛藍莓，所以加一些藍莓做成藍莓鬆餅。
看！自己做的...多香、多美啊！
以上的材料可以做三個鬆餅。一次吃不完，放在冰箱冷凍庫，下次拿出來用小烤箱或烤麵包機烤一下，一樣的鬆脆好吃。
趁熱淋上一些楓糖漿，濃濃的奶油味加上甜甜的楓糖汁，哇！好香喔！
脆脆的鬆餅加上摩卡冰淇淋是最佳的搭擋。
這幾天的早餐都是做鬆餅吃，自己做的衛生可靠，吃起來格外安心！
§.....親愛的朋友們，謝謝您們的到訪.....§
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| ( 休閒生活｜美食 ) |
