近來很流行的甜點"蜜糖吐司",這個甜點是從日本流進台灣的,日前我出差到上海工作時,在一家轉角芋到愛的甜品屋,享用到這個甜點,上海這家店的老闆是台灣人,在上海賣這款甜品,看收銀小姐的手沒停過就知道一定好吃,基於好奇,我點了一客來品嚐,老闆很好客,和他聊聊才知為何收銀機小姐的手沒停過,原來除了產品本身好吃外,借著網路團購下,讓生意一直有收不完的錢,目前他們是人手不夠,生意很好的店,有機會去上海的朋友,也去品嚐一下吧! 回到台灣得知"蜜糖土司"在台灣也十分熱門,不過就是一位難求,在偶然的機會中和老婆聊起這款甜點,我那有天份的老婆立馬試作給我吃,他做好產品端出的那一刻真讓我意外,他沒吃過的人在我描述下,做起來外表看來就很棒,品嚐起來的感覺是,土司口感彈牙,外殼脆,土司條酥帶軟,卡士達醬甜的剛剛好,上面的冰淇淋,草莓,脆苗酥等等配料,口感很丰富,心想老婆這個產品若能讓更多人品嚐,就更多人能和我一樣有幸福的感覺
"想沒用,做才有",找到在台北市羅斯福路的咖啡館,老闆是以前的鄰居,在老闆試吃後就決定和老婆合作,做起蜜糖土司的生意,以後若有人想吃蜜糖吐司,告訴大家一個好地方"杜鵑咖啡館"很適合和情人或朋友一起吃,很好吃,地點在北市羅斯福路三段283巷36號,杜鵑咖啡館...,最好打電話預約,有限量的 2369-0604
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蜜糖吐司~不用排隊
