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煮婦談 : 治大國 烹小鮮
2015/01/20 14:24:40瀏覽2886|回應37|推薦119

 

  

治大國若烹小鮮 : 治理大國要像煮小魚一樣

為什麼老子認為治理大國要像煮小魚一樣,而不是煮大魚 ??? .....

 ------------- 

老子的年代,中國尚未統一,小國林立。 因為各國地域水土相異,每個小國風情人文當然也不同。 

我們都知道,老子主張無為而治。  所謂無為,就是上對下的尊重和信任。  他就是希望併吞小國的大國國君,不要有太大的作為,不要大刀一揮,把小國原有的特色特徵都切除 .... 不要把小魚都剁成魚漿,統統調成一個味道。

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聽說,美國前總統雷根曾引用老子的這句話來闡述他的治國理念。 

美國五十個州,像五十條小魚同在一個大鼎,各具特色卻能連線眾合。  如果只談內政,美國確實符合老子"烹小鮮"的治國理念。

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又聽說,習主席上台也抬出老子的這句金言 ...

習主席府上已經有一大鼎搗碎調味好的魚漿。  大鼎外的這兩條小魚,想必 ...... 會有不同的料理手法 ~~~

足感心耶 

 

 

( 心情隨筆雜記 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=CHEYNE586096&aid=20326442

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賈媽
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出遊去墾丁
2015/01/21 11:23

去吃魚 ~

下周見 !!!

賈媽(CHEYNE586096) 於 2015-01-26 11:31 回覆:

出遊墾丁,遇到來自對岸的遊客

連續 25 輛大型遊覽車車隊,頗為壯觀

台灣近幾年觀光收入挹注不少 .... 是該飲水思源 !!


KittiO
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2015/01/21 10:18
放了其他魚才是大智慧。
賈媽(CHEYNE586096) 於 2015-01-21 11:18 回覆:

唉,他們目前的做法是 ... 把其他小魚誘進金碗裡

哪隻小魚不乖 .... 就把水放了 天啊


陳正華 牧師
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2015/01/21 05:57
很欣賞賈媽這篇好文...
賈媽(CHEYNE586096) 於 2015-01-21 11:07 回覆:

陳傳道是捕魚的漁夫

讀懂我了 .... 愛你喲!


溫哥華 千里傳音
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2015/01/21 00:13

那些主席們就是愛【呷碗內、看碗外】,永遠不滿足,非得一把搶了才滿意無奈

賈媽(CHEYNE586096) 於 2015-01-21 11:00 回覆:

他們是中央不開放大廚房,主廚只有一位

主廚常換人,下崗原因多不明,境況多很慘


筆記阿本
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@
2015/01/20 22:47

阮阿娘買了一條魚  不算小

魚頭魚尾用來煮湯  魚身用來清蒸  魚膘用來乾煎

一頓飯就齊了

賈媽(CHEYNE586096) 於 2015-01-21 10:44 回覆:

阿本的娘很懂煮魚的"道"

一魚多吃,適材適性,才是真的烹魚高手 讚


blue phoenix和新冠同行的旅行
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2015/01/20 21:45
賈媽好聰明大笑
blue phoenix

賈媽(CHEYNE586096) 於 2015-01-20 22:42 回覆:

是喔 ?!?!

只聽說吃魚會變聰明,沒想到我煮魚 .... 也變聰明了 害羞 得意


月飛來
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+
2015/01/20 15:29

由煮婦來詮釋烹小鮮,果然非常平易近人。

他們府上應該不缺魚丸、魚餃之類的。來個活魚三吃,或是殺西米之類的都可能。

說著說著,肚子餓了起來.......


賈媽(CHEYNE586096) 於 2015-01-20 18:47 回覆:

我一向喜愛老子勝過莊子和孔子

覺得習主席並不真正了解老子

比起雷根,習主席實在是東施效顰 ... ROES餓餓

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